Muffin adalah sejenis roti tanpa ragi yang dibuat dalam ukuran personal. Rasanya tidak manis seperti cake pada umumnya, teksturnya padat, agak menggumpal di bagian isinya, dan jarang sekali diberi hiasan-hiasan seperti layaknya cake. Resep membuat muffin lebih sederhana dibanding resep cake. Pembuatannya sangat sederhana, tanpa perlu mengocok adonan, cukup diaduk kemudian dimatangkan. Inilah keunggulan muffin, sehingga banyak yang ingin mencoba membuatnya. Temukan resep muffin di dalam buku ini!