Ada beberapa masakan khas Italia yang sudah akrab di lidah kita. Sebut saja spaghetti, fettucinne, lasagne, macaroni, fussilli, dan lain-lain. Ini adalah bagian dari 'keluarga besar pasta'. Makanan ini bisa dibilang 'makanan berat' pengganti bersantap nasi, karena efeknya cukup mengenyangkan. Setelah pasta direbus matang, kita tinggal memberinya saus sesuai selera atau memberinya isi lalu dipanggang dengan taburan keju. Praktis bukan? Buku ini menyajikan 22 buah resep aneka pasta yang populer dan disukai. Uniknya, apapun jenis pastanya, saus atau isiannya bisa ditukar-tukar tanpa mengurangi kelezatannya.
......................................................................................................................................
•Spaghetti Bolognaise •Spaghetti Ayam Cincang •Spaghetti Seafood •Spaghetti Kerang Darah •Spaghetti Aglio Olio •Spaghetti Saus Daging Lada Hitam •Fettuccini Saus Carbonara •Fettuccini Saus Jamur •Fettuccini Saus Marinara •Fattuccini a la Napolentana •Tagliatelli Daging Asap •Tagliatelli Saus Seafood •Tagliatelli Saus Kari •Lasagna Klasik •Lasagna Saus BBQ •Lasagna Bayam •Lasagna Gulung Isi Tuna •Lasagna Sayur •Makaroni Panggang •Penne Saus Udang •Penne Saus Tuna •Fussilli Saus Beef Creole