Variasi Masakan Mi

Judul : Variasi Masakan Mi
Penyusun : Tim Dapur DeMedia
Ukuran : 15 x 23 cm
Tebal : 48 FC
ISBN : 979-1471-18-5
Harga : Rp 16.000

Mendengar kata mi, pasti yang terbayang dalam benak kita adalah mi bakso, mi ayam, bakmi, atau mi goreng. Sebenarnya ada berbagai jenis mi yang ada di pasaran. Sebut saja, mi telur, bihun, soun, atau kwitiau. Tidak sulit menemukan jenis-jenis mi ini. Dari supermarket hingga tukang sayur keliling pun menjualnya.

Mi termasuk salah satu sumber karbohidrat (sama seperti nasi). Karena itu, agar mi yang kita konsumsi memiliki kandungan gizi lebih baik harus dimasak dengan menambahkan bahan lainnya. Bisa menambahkan telur, daging ayam, daging sapi, udang, atau cumi (sebagai sumber protein) atau sayuran (sebagai sumber vitamin). Sebagai inspirasi untuk Anda, kami hadirkan 23 resep variasi masakan mi di dalam buku ini. Semoga bisa membantu!