Demedia 
Diabetes mellitus, penyakit yang satu ini memang menjadi momok tersendiri bagi penderitanya. Namun, jangan khawatir dan putus asa. Yang terpenting adalah merencanakan pola makan yang baik sesuai dengan aturan dietnya.
Meskipun terkenal bau, tetap saja banyak orang yang menyukai petai dan jengkol. Konon, menurut para penyuka petai dan jengkol, justru aromanyalah yang bisa membangkitkan selera makan.
Gulai Jengkol Bahan500 gram jengkol tua500 ml santan kental dari 1 butir kelapa3 sdm minyak, untuk menumis Bumbu yang Dihaluskan7 butir bawang merah4 siung bawang putih3 cm jahe3 cm kunyit bakar10 buah cabai merah keriting1½ sdt garam1 sdt gula putih½ sdt kaldu bubuk (jika suka) Bumbu Lainnya3 batang serai, memarkan2 cm lengkuas, memarkan4 lembar daun … Read more
Bau jengkol bisa dikurangi dengan cara merebusnya di dalam air yang sudah ditambah dengan sedikit abu gosok. Setelah empuk, cuci jengkol sampai abu gosoknya tidak menempel lagi di permukaan jengkol.
Bulan Februari memang identik dengan Valentines Day atau yang akrab dikenal sebagai Hari Kasih Sayang. Persiapan menjelang momen ini biasanya ditandai dengan banyaknya pernak-pernik berwarna merah muda, hiasan hati, cokelat atau bunga. Cokelat, bunga atau boneka, mungkin sudah menjadi kado standar saat kita memberikannya kepada orang yang kita sayangi. Mau sesuatu yang berbeda? Coba deh, … Read more
Siapa juga yang tidak suka menyantap menu masakan rumahan? Selain rasanya yang lebih nikmat, menu rumahan tentu lebih terjamin kebersihannya dan lebih sehat untuk dikonsumsi.
Namun, pernahkah Anda merasa bosan dengan menu yang itu-itu saja? Kalau iya, sudah saatnya Anda merencanakan menu untuk sebulan lamanya. Tidak perlu bingung untuk merencanakan menu selama sebulan itu. Karena DeMedia memiliki solusinya dalam buku Menu Sehat Praktis & Lezat untuk 30 Hari.
Cara Merebus Mi Merebus mi kering gampang-gampang susah. Kalau terlalu lama merebusnya, mi akan menjadi lembek. Mi sebaiknya dimasukkan setelah air mendidih, lalu tutup wajannya dan matikan apinya. Biarkan selama 35 menit, aduk. Biarkan lagi 1 menit, lalu tiriskan.
Bihun Kuah Udang Bahan150 gram bihun kering, seduh air panas, tiriskan200 gram udang, buang kepala dan kakinya15 gram jamur kuping kering, rendam air panas hingga mengembang, iris kasar1 buah tomat, belah delapan1 batang daun bawang, iris 2 cm1 sdm bawang goreng1 sdm seledri iris600 ml air3 sdm minyak, untuk menumis Bumbu yang Dihaluskan5 siung bawang … Read more
Sebagai makanan selingan, mi memang cukup membuat perut kita kenyang. Pasalnya, mi termasuk salah satu sumber karbohidrat (sama seperti nasi). Meski bukan makanan asli Indonesia, makanan yang berasal dari Cina ini sudah sangat populer di masyarakat.
Sushi, shabu-shabu, teriyaki, sashimi, dan tempura adalah beberapa jenis masakan jepang yang sudah cukup terkenal di masyarakat. Mereka yang telah mencicipinya tentu familiar dengan deretan nama makanan khas negeri sakura itu.
