Demedia 
Kue kering memang tidak ada matinya. Selain sangat cocok untuk kudapan di hari raya keagamaan, kue kering juga diminati sebagai teman minum teh atau kopi di saat santai. Namun, apakah Anda tidak bosan dengan bentuknya yang ‘itu-itu’ saja?
Pada hari istimewa, seperti hari besar keagamaan, acara syukuran atau acara perayaan lainnya, tidak ada salahnya jika kita menyajikan masakan yang spesial pula. Sebab, pada hari istimewa tersebutlah, sanak saudara atau tamu-tamu akan berkunjung ke rumah kita.
Pedas dan segar. Itulah kesan pertama saat menyantap masakan manado. Dengan ciri khasnya itu, jangan heran jika banyak orangtermasuk masyarakat di luar Manadoyang menyukai masakan manado ini.
Menyantap masakan yang berbahan dasar kambing, tentu sangatlah menggiurkan. Namun sayang, karena banyak orang yang takut untuk mengkonsumsinya. Daging kambing sering dituding sebagai penyebab terjadinya penyakit hipertensi dan kolesterol.
Jika sup atau sayur terlalu asin, jangan sekali-kali menambahkan gula. Karena rasanya akan menjadi tidak karuan. Untuk mengurangi rasa asin tersebut, masukkan potongan kentang ke dalam sayur tersebut. Setelah itu, masak kembali hingga mendidih.
Bahan500 gram ikan bawal, bersihkan, sayat kedua sisinya2 sdm margarin Bumbu Rendaman, Aduk Rata1 buah jeruk nipis, ambil airnya2 siung bawang putih, haluskan1 sdt garam50 ml air Dabu-dabu Lilang, Campur, Aduk Rata4 siung bawang merah, iris tipis12 buah cabai rawit merah, iris halus2 buah tomat hijau, belah 8 bagian2 sdm air lemon cui½ sdt garam½ … Read more
Bosan dengan menu lauk-pauk yang digoreng? Jangan kehabisan ide! Lauk-pauk yang biasa menjadi teman makan nasi Anda bisa divariasikan ke berbagai macam bentuk, seperti ditumis, direbus, atau dikukus.
Berbicara mengenai lauk-pauk yang dikukus, sama saja dengan kita membicarakan pepes. Pepes merupakan salah satu bentuk makanan berisi lauk-pauk yang dibungkus dengan daun pisang.
Membuat masakan khas suatu daerah terkadang memang membutuhkan keahlian khusus. Jika kita asal saja dalam membuatnya, salah-salah rasanya malah tidak karuan dan beda dengan aslinya.
Begitu pula dengan masakan satu ini, rujak cingur. Ya, salah satu masakan khas daerah Jawa ini jika dilihat memang mirip dengan gado-gado. Namun jangan salah, karena rasanya sangatlah berbeda.
Saat ini, menemukan rujak cingur di Jakarta sangatlah sulit. Untuk itu, tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuatnya sendiri. Siapa tahu, dengan membuatnya sendiri bisa mengobati rasa rindu Anda terhadap masakan jawa.
Udang merupakan salah satu jenis seafood yang banyak digemari oleh masyarakat. Selain mudah diolah, hewan bertubuh kecil dan bening ini pun, sangat cocok untuk dikombinasikan dengan bahan apapun.
Saat santai bersama keluarga memang paling enak ditemani segelas teh atau kopi dan berbagai macam kue jajanan pasar. Hal ini tentunya sudah menjadi tradisi yang kerap kali dilakukan di pagi atau sore hari.
