Yuk Menjajal Resep Jajanan Pasar Indonesia Buatan Nick “Si Bule” Sebutan “bule” dimaksudkan pada wisatawan manca negara yang berkunjung sedang berkunjung ke Indonesia. Biasanya bule datang ke Indonesia, untuk menikmati destinasi dan budaya Indonesia. Tidak sedikit yang bisa menikmati kuliner Indonesia. Nah, tetapi ini beda. Bukan sekadar menikmati makanan khas Indonesia, tetapi juga membuat, dan … Read more
Setidaknya ada empat alasan kuat yang membuat seseorang tergerak pergi ke dapur untuk memasak. Pertama karena merasa lebih berhemat dan lebih sehat dengan memasak dari dapur rumah. Kedua, terinspirasi dan melihat hasil masakan yang diunggah di media sosial baik itu berupa video maupun foto. Alasan ketiga, bahan masakan mudah didapat dan menemukan resep masakan yang … Read more
Bahan 400 g daging ikan tenggiri 1 butir jeruk nipis, ambil airnya 1 sdt garam (untuk melumuri ikan) Minyak untuk menggoreng dan menumis Haluskan 6 butir bawang merah 3 siung bawang putih 5 butir kemiri 3 cm kunyit 2 cm jahe 5 buah cabai merah keriting, iris seorang tipis 10 buah cabai rawit hijau, biarkan … Read more
Bahan 200 g udang kupas, sisakan ekornya 50 g kacang polong beku 3 sdm minyak untuk menumis 1/2 buah bawang bombay, cincang kasar 3 siung bawang putih, haluskan 1 cm jahe, potong korek api 50 g jagung manis pipil 3 buah cabai merah besar, iris serong 1 batang daun bawang, iris 850 g nasi 1 … Read more
Bahan 1 liter air 5 butir kapilaga 10 cm kayu manis 2 sendok makan cokelat bubuk 1 gengam biji kopi, sangrai 100 gram gula pasir Cara membuat Rebus susu, kapulaga, kayu manis, dan bubuk cokelat tercampur rata. Masukkan biji kopi sangrai. Aduk sampai mendidih. Angkat lalu saring. Sajikan hangat-hangat, Hasil 5 Gelas … Read more
Bahan 1 bungkus agar-agar bubuk tanpa warna 500 ml air 125 gram gula pasir ¼ sdt garam 300 gram daging buah naga merah, haluskan 200 ml yoghurt tanpa rasa 1 sdt air jeruk lemon Saus 200 gram selai strawberry 100 ml air 1 sdt air jeruk lemon Cara membuat Campur agar-agar, air, gula pasir dan … Read more
Bahan Lapisan Keju 150 gram keju krim 115 gram mentega/margarin 150 gram gula halus 2 sdm air perasan lemon 3 kuning telur ayam 1 butir telur ayam 150 gram tepung terigu 1⁄2 sdt baking powder 15 gram susu bubuk Brownies 150 gram dark cocholate 115 gram mentega/margarin 180 gram tepung terigu 20 gram cokelat bubuk … Read more
Bahan 225 ml susu tawar cair 100 gram margarin 125 gram gula pasir 350 gram tepung terigu 1⁄2 sdt pasta vanili 4 butir telur Minyak goreng Taburan 100 gram gula bubuk 1 sdt kayu manis bubuk Cara membuat Masak susu tawar cair, margarin dan gula pasir hingga margarin meleleh. Masukkan tepung terigu dan pasta … Read more
Bahan 500 gram ikan bandeng, 2 buah jeruk nipis, ambil airnya 3 batang serai, memarkan 6 butir bawang merah 500 ml air 1 sendok makan asam jawa, remas-remas dengan 150 ml air panas Haluskan 3 siung bawang putih 3 cm kunyit 2 cm jahe 1 sdt garam 1⁄2 sdt gula jawa Cara membuat Bersihkan … Read more
Bahan 1 ekor ayam kampung, ukuran kecil 3 batang serai, memarkan 6 lembar daun jeruk 1 liter santan dari 1 butir kelapa 1 sdm air asam jawa Haluskan 12 butir bawang merah 4 siung bawang putih 8 buah cabai merah besar 5 butir kemiri 4 cm kunyit 2 sdt ketumbsr 3 cm jahe 1 … Read more
