- Apr152008Demedia
Tom Yam Kung
By DemediaRead moreBahan500 gram udang besar, kupas, sisakan ekornya (cangkangnya jangan dibuang)250 gram cumi, buang kulitnya, potong lebar 2 cm, gunting sekelilingnya150 gram jamur kancing, belah dua15 buah cabai rawit hijau1 batang daun bawang,…
00 - Apr152008Demedia
Membuat Kuah Tom Yam Kung tidak keruh
By DemediaRead moreTom yam kung adalah sejenis sup bening yang kuahnya berwarna kemerahan. Akan menyebalkan sekali bila tampilannya tidak sebening yang kita harapkan. Supaya kuahnya tidak keruh, didihkan Tom Yam Kung dengan api besar…
- Apr102008Demedia
Empuknya Gepuk Jawa Barat
By DemediaRead moreMasakan dari daging sapi memang banyak jenis dan ragamnya. Salah satu yang cukup ternama adalah gepuk. Makanan yang satu ini tidak hanya cocok sebagai teman makan nasi, tapi juga nikmat untuk disantap…
- Apr072008Demedia
Mambuat Kaldu Ayam
By DemediaRead moreMemasak bubur gurih, seringkali membutuhkan kaldu ayam. Kaldu ayam yang lezat, biasanya dibuat dari tulang belulang ayam .Terutama tulang belakangnya. Kaldu yang dihasilkan dari tulang ayam akan lebih sedap dibanding dengan kaldu…
- Apr072008Demedia
Bubur Tliweng Bojonegoro
By DemediaRead moreBahan400 gram beras½ ekor ayam kampung, potong dua1½ sdm garam6 siung bawang putih, memarkan2,5 liter air Bumbu60 gram ebi, seduh air panas1 sdt merica bubuk Bahan PelengkapTahu goreng, iris-irisCakwe goreng, iris-irisDaun bawang,…
- Apr042008Demedia
Meriahkan Pesta dengan Cokelat Loli
By DemediaRead moreHiasan cokelat dengan tampilan biasa saja, itu sih sudah tidak zamannya! Saat ini tampilan cokelat beraneka ragam. Lucu, cantik, dan bentuknya pun macam-macam. Salah satunya adalah cokelat loli.