Indonesia dengan kekayaan alamnya yang melimpah ruah, tidak ketinggalan kulinernya juga menempati keanekaragaman rasa dan jenis. Tidak terhitung jumlah masakan yang tersebar di seluruh nusantara. Salah satu masakan ini ialah masakan ayam bakar.
Cita rasanya yang khas, ayam bakar nusantara sangat digemari. Aromanya yang sedap mampu memancing selera makan siapa saja untuk segera menyantapnya. Apalagi dengan penyajian yang pas dengan lalapan, sambal, dan nasi hangat, tentu Anda pun sangat sulit untuk menolaknya jika ditawari menu ayam bakar ini.
Menu ayam bakar banyak disajikan di berbagai rumah makan dan restoran dengan berbagai pilihan jenis ayam bakar. Yang cukup populer, misalnya ayam bakar bumbu kuning, ayam bakar kecap Purbalingga, ayam bakar taliwang, ayam bakar garang asam, dan ayam bekakak.
Selain membeli, sebenarnya Anda juga bisa membuatnya sendiri. Bahan baku ayam dan bumbunya bisa di dapatkan di mana pun dengan harga yang sangat terjangkau. Anda hanya perlu memiliki sedikit keahlian meramu bumbu dan memasaknya, ayam bakar kesukaan Anda bisa tersaji di meja makan keluarga.
Buku “Aneka Ayam Bakar Populer Khas Nusantara” persembahan Tim Dapur DeMedia ini akan membantu Anda secara mudah bagaimana membuat ayam bakar yang lezat. Anda bisa sepuasnya menikmati lezatnya ayam nusantara tanpa dikejar budget. Sebab, dengan membuat sendiri, tentu biayanya bisa lebih murah dibandingkan dengan membelinya di rumah makan.
Buku terbitan DeMedia Pustaka ini berisi teknik atau kiat sukses membuat ayam bakar dan resep-resep praktis membuat ayam bakar populer dari berbagai daerah di Indonesia. Setiap resep atau jenis masakan dilengkapi gambar step by step sehingga Anda bisa menirunya secara mudah.
Selamat mencoba!
