Bahan
– 500 gram adonan roti manis
– 100 gram choco filling
– 100 gram kacang tanah sangrai, cincang
– Susu evaporasi untuk olesan
Cara Membuat
1. Timbang adonan roti masing-masing 25 gram, bulatkan lalu istirahatkan. Pipihkan adonan dengan rolling pin, lalu oleskan cokelat filling dan tabur kacang di seluruh permukaan.
2. Gulung lalu pipihkan memanjang. Lipat adonan menjadi dua bagian sama besar.
3. Buat dua buah irisan pada adonan sampai menyerupai tiga buah jari. Pilin masing-masing irisan ke arah yang berlawanan. Irisan di tengah, biarkan dalam bentuk semula.
4. Fermentasikan adonan selama 90 menit sampai megembang sempurna. Oles permukaan roti dengan susu cair. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180° C selama 15 menit atau sampai roti matang.
Hasil 20 buah
