Di sepanjang jalan raya, pasti kita sering menjumpai rumah makan masakan Padang. Kemungkinan kita semua hampir pernah mencicipinya. Dengan khas bumbu pedas dan santannya, cita rasa masakan Padang sangat cocok bagi lidah kebanyakan masyarakat Indonesia. Oleh sebab itu, masakan Padang banyak digemari dan kerap ramai dikunjungi.
Kondisi ini membuka peluang lebar untuk lahan bisnis bagi Anda dan menjanjikan keuntungan yang lumayan besar jika dikelola dengan baik dan tepat. Membuka usaha masakan padang juga tidak terlalu rumit. Tidak memerlukan alat khusus, bahan-bahannya mudah didapat, dan teknik pembuatan masakannya mudah.
Beberapa hal yang perlu diperhatikan sebelum membuka usaha masakan padang adalah penentuan lokasi. Lokasi yang strategis dan mudah dijangkau membuat usaha lebih mudah untuk berkembang maju. Kualitas masakan juga harus sangat diperhatikan, rasa yang lezat dan mutu yang baik dari masakan akan membuat konsumen puas dan menjadi pelanggan tetap.
Untuk lebih mudahnya, Anda bisa mendapatkan panduannya secara lengkap dari buku Rahasia Sukses Berbisnis Maskaan Padang. Buku terbitan DEMEDIA ini akan memandu Anda mengelola rumah makan padang mulai dari pemilihan lokasi, perizinan, pengelolaan karyawan, promosi, penentuan harga jual, pengenalan bahan, sampai kiat sukses wirausaha rumah makan padang.
Bagaimana dengan jenis-jenis dan cara memasakan aneka masakan padang? Jangan khawatir. Buku yang ditulis Budi Utomo ini memuat lebih dari 60 resep aneka masakan padang. Mulai dari masakan berbahan dasar ayam, daging sapi, telur, ikan, hingga sayuran dengan aneka jenis masakan, seperti rendang, gulai, balado, asam, kalio, sambal, hingga soto.
Selamat mencoba…!
