Kreatif Mengolah Oncom, Tempe, & Tahu
  • kreatif-mengolah-oncom-tempe-tahu

Kreatif Mengolah Oncom, Tempe, & Tahu

Rp20.000

Penulis: J. Edward
Ukuran: 15 x 23 cm
Tebal: 72 hlm
Penerbit: Demedia Pustaka
ISBN: 978-979-082-272-6

Browse Wishlist
SKU: 20000 Category:
000

Oncom, tempe, dan tahu adalah produk turunan dari kedelai. Ketiga jenis makanan ini dikenal luas dan akrab di lidah masyarakat Indonesia. Oncom, tempe, dan tahu merupakan sumber protein nabati, karena terbuat dari kacang-kacangan dan jumlah proteinnya akan bertambah setelah difermentasi denga jamur kapang.

Ketiganya sering disajikan untuk lauk sehari-hari. Bahkan oncom, tempe dan tahu sering dikudap begitu saja setelah digoreng. Bila bosan, modifikasi dari ketiganya sah-sah saja dilakukan karena tetap saja enak dan padat gizi.

Reviews(0)

There are no reviews yet.

Add a Review

Be the first to review “Kreatif Mengolah Oncom, Tempe, & Tahu”