Sebelum beraktivitas, awali hari Anda dengan sarapan. Karena sarapan memberikan asupan nutrisi dan energi bagi tubuh. Sarapan juga bisa meningkatkan konsentrasi otak. Dua menu sarapan kami pilihkan untuk Anda. Selamat mencoba!
Bahan
1 liter air
2 buah kaldu ayam blok
2 sdm minyak untuk menumis
2 siung bawang putih, cincang
2 cm jahe, cincang
200 gram dada ayam, potong korek api
50 gram wortel, potong korek api
50 gram jagung manis pipilan
50 gram kacang polong
200 gram mi gepeng basah
2 batang daun bawang, potong-potong
1 sdm kecap asin
1 sdm kecap manis
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
Cara membuat
• Masak air dan kaldu blok hingga mendidih. Sementara itu tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukan daging ayam, masak hingga berubah warna. Angkat dan masukkan ke dalam kaldu.
• Masukkan wortel, jagung manis, dan kacang polong. Tambahkan kecap asin, kecap manis, merica bubuk, dan garam. Masak hingga matang.
• Masukkan mi dan daun bawang, masak sebentar. Tuang ke dalam mangkuk, sajikan.
Untuk 4 orang
RESEP: Super Cereal
Bahan
1 buah apel hijau
1 buah apel merah
150 gram cornflakes
2 buah pisang ambon
50 gram kismis
800 ml susu cair
Cara membuat
• Potong dadu apel hijau dan merah. Iris bulat pisang.
• Campur semua bahan. Tuang susu cair. Sajikan.
Untuk 4 orang
Resep diambil dari buku Sarapan Praktis & Lezat yang ditulis Dewi Soesilo.
