Bagaimana cara makan yang sehat? Diet rendah kalori adalah salah satu caranya. Kita juga bisa membatasi asupan karbohidrat. Mengonsumsi makanan rendah kalori bisa mengatasi penimbunan lemak pada tubuh. Produk makanan rendah kalori yang beredar di pasaran biasanya dijual dengan harga yang mahal apalagi bila sudah menggunakan merek tertentu. Membuat sendiri aneka makanan kecil yang rendah kalori akan memberi rasa ‘aman’ bagi kita yang doyan mengudap makanan kecil. Ada berbagai cara untuk membuat makanan rendah kalori, pertama adalah dengan mengurangi porsinya. Cara lainnya adalah, menggunakan bahan pengganti, seperti mengganti gula biasa dengan pemanis diet. Saat ini tersedia banyak varian pemanis diet, baik yang berbentuk bubuk, berbentuk cair dengan berbagai rasa (simple syrup, madu, dan gula jawa contohnya), dan juga aneka minuman sirup berbagai rasa. Bahan pengganti lainnya adalah susu rendah lemak, minuman ringan bebas gula, dan lain sebagainya. Oleh karena itu, dalam buku ini, bahan-bahan seperti tersebut di atas, akan dimanfaatkan semaksimal mungkin, untuk membuat resep-resep yang lezat dan sehat.

The post Kudapan Enak dan Sehat untuk Diet appeared first on Demedia Pustaka.

Bagaimana cara menyiasati supaya anak mau mengonsumsi buah? Salah satu cara jitu untuk menyiasatinya adalah dengan membuat jus buah. Siapapun pasti tidak akan menolak jus dingin yang segar. Anak-anak dijamin menyukai warna-warni sari buahnya dan suka pada rasa asam-manisnya. Apalagi disajikan dengan tambahan es krim dan madu. Jangan heran bila ternyata anak-anak akan terus minta lagi dan lagi. Dengan mengonsumsi buah-buahan, daya tahan tubuh si anak menjadi tinggi dan mereka tidak akan mudah terserang penyakit, karena hampir semua buah mengandung vitamin C yang mampu menambah kekebalan tubuh. Menyajikan jus, sebuah solusi sehat yang menyenangkan bagi anak-anak.

*Green Avocado Smoothie *Jus Naga Putih *Jus Merah Jingga *Jus Isi Bola-bola Buah *Jus Trio *Jus Manis Madu *Jus Ungu Blueberry *Jus Delima Merah *Jus Layer Guava *Jus Harum Manis *Pinki Smoothie *Sari Jambu Air *Jus Bola Leci *Milky Frutty *Jus Tebe Jus Rumput Laut *Yummy Jelly Juice *Jus Pelangi *Pineapple Mixed Juice *Jus Melon Isi Nata *Jus Segar Anggur Merah *Stroberi Frizz *Smoothie Pisang Cokelat

The post Jus Segar dan Sehat untuk Anak appeared first on Demedia Pustaka.

Para calon ibu tentu ingin bayinya lahir dalam kondisi sehat. Makanan yang dikonsumsi ibu hamil akan berpengaruh pada kondisi kesehatan janin di dalam perutnya. Jika ibu hamil kekurangan gizi, janin bisa terlahir cacat.

Oleh sebab itu, ibu hamil harus banyak mengonsumsi makanan bergizi. Ibu hamil sebaiknya memiliki pengetahuan tentang menu-menu apa saja yang baik untuk kesehatannya dan juga janinnya. Buku ini akan memandu ibu hamil untuk menyiapkan menu-menu sehat. Setiap resep dalam buku ini dilengkapi perhitungan jumlah kalori yang terkandung di dalam makanan. Nah, para calon ibu, tunggu apalagi, ayo jaga kesehatan janin Anda dengan mengonsumsi makanan bergizi.

The post Menu Sehat untuk Ibu Hamil appeared first on Demedia Pustaka.

Banyak di antara kita yang belum memahami pentingnya mengonsumsi sayuran, walaupun sebenarnya sayur-sayuran amat dibutuhkan oleh tubuh. Sayuran segar adalah sumber makanan yang mengandung gizi lengkap dan sehat yang sangat dibutuhkan oleh tubuh.

Mengapa sayuran dibutuhkan oleh tubuh? Jawabnya sederhana, dalam tubuh kita terjadi proses pembakaran tenaga, pertumbuhan atau pembaruan sel, dan pengaturan (metabolisme). Untuk menunjang proses pembakaran (suplai tenaga) dibutuhkan protein, lemak, dan hidrat arang. Untuk membantu pertumbuhan dan perkembangan, dibutuhkan protein dan air. Sedangkan untuk fungsi pengaturan dibutuhkan aneka vitamin dan mineral yang terdapat pada sayuran.

Manfaat dari sayuran adalah, serat yang ada di dalamnya mampu mencegah terjadinya konstipasi (sembelit) sehingga sayuran mampu menjaga kesehatan usus. Selain itu, masih banyak lagi penyakit yang bisa ditangkal dengan mengonsumsi bermacam sayuran.

Buku ini memuat 22 buah resep olahan sayuran yang dikombinasi dengan daging sebagai sumber protein, dilengkapi dengan penjelasan kandungan vitamin dalam sayuran, membuat buku ini patut untuk dimiliki.

The post Mencegah Penyakit dengan Makanan Sehat appeared first on Demedia Pustaka.

Menjadi seorang ibu tentu merupakan saat yang membahagiakan. Pascamelahirkan, seorang ibu membutuhkan asupan gizi yang cukup untuk memulihkan kondisinya. Selain itu, makanan bergizi juga penting untuk memperlancar produksi Air Susu Ibu (ASI), yang merupakan makanan utama bagi bayi yang baru lahir hingga menginjak usia enam bulan.

Ibu menyusui sebaiknya memiliki pengetahuan tentang menu-menu apa saja yang baik untuk dikonsumsi pada masa menyusui. Buku ini akan memandu para ibu menyusui dalam menyusun menu yang sehat. Resep-resep dalam buku ini mudah dipraktikkan dan dilengkapi dengan foto-foto proses memasak step by step. Selamat mencoba!

The post Menu Sehat untuk Ibu Menyusui appeared first on Demedia Pustaka.

ASI adalah makanan terbaik bagi bayi karena mengandung berbagai zat gizi dan antibodi yang baik untuk pertumbuhan dan perkembangan. Seiring perkembangan usia, kebutuhan gizi bayi terus bertambah. Saluran pencernaannya pun kian berkembang. Untuk itu, diperlukan makanan pendamping ASI (M-pasi) supaya bayi tumbuh dan berkembang secara maksimal. Menu pendamping ASI yang diberikan kepada bayi tentunya harus memperhatikan kandungan gizi, tidak bisa sembarangan. Orangtua harus mengenal bentuk dan jenis makanan yang dapat diberikan kepada bayi karena pada setiap tingkatan usia, jenis bahan makanan yang diberikan kepada bayi tidak sama. Hal ini berkaitan dengan perkembangan saluran pencernaan bayi.

Banyak orang yang belum paham, bahwa sebenarnya dalam memberikan makanan pendamping ASI harus dilakukan secara bertahap, mulai dari yang lembut dan cair, bubur saring, semi padat, dan akhirnya nasi tim yang teksturnya padat, tapi tetap lunak. Buku ini berisi tuntunan lengkap tentang seluk beluk M-PASI, mulai dari pemilihan bahan makanan, cara mengolahnya, menyimpan, sterilisasi peralatan memasak, mengatur jadwal pemberian makan,menyusun menu, hingga puluhan resep makanan bergizi untuk bayi. Buku ini menjadi panduan berguna bagi para orangtua yang ingin memiliki bayi sehat. Bayi menjadi sehat,orangtua pun senang.

The post Makanan Sehat Pendamping ASI appeared first on Demedia Pustaka.

Anda pernah mendengar kata ‘marasmus’ dan ‘kwashiorkor’? Keduanya adalah gangguan keseimbangan gizi yang sering menyerang Balita akibat kurangnya asupan energi dan protein.

Ketika anak menginjak usia Batita, pemenuhan gizi seimbang adalah hal yang mutlak karena di usia ini anak akan tumbuh dan berkembang dengan sangat pesat. Orang tua harus jeli dalam memberikan asupan makanan yang mengandung gizi dan nutrisi lengkap. Memberi makanan yang sarat gizi dan nutrisi sesuai kebutuhan tubuh anak, juga ada perhitungannya. Apabila diberikan terus menerus tanpa perhitungan, alih-alih anak menjadi sehat, yang ada justru anak kita bisa mengalami obesitas. Ini terjadi karena gizi berlebihan dan kelebihan kalorinya disimpan dalam jaringan lemak.

Buku ini mengajak para orang tua untuk menata kembali pola asupan gizi yang akan diberikan kepada Batita dan Balita, supaya mereka terhindar dari ketiga hal tersebut di atas. Di dalamnya terdapat penjelasan tentang zat gizi yang penting, standar kecukupan gizi, penyakit-penyakit yang sering menjangkiti Batita, serta aneka menu sehat dan alami untuk mereka. Hal yang tidak kalah pentingnya juga adalah solusi apabila si kecil susah makan dan mogok minum susu.

The post Menu Sehat Alami untuk Batita & Balita appeared first on Demedia Pustaka.

Hipertensi atau yang dikenal sebagai tekanan darah tinggi merupakan salah satu penyakit yang banyak diderita masyarakat. Hingga saat ini, penderitanya di dunia hampir mencapai 1 miliar orang. Umumnya mereka yang menderita penyakit ini tidak menyadari kondisi penyakitnya.

Hipertensi tidak bisa disembuhkan, namun penyakit ini bisa dikendalikan. Mereka yang menderita hipertensi masih bisa memiliki kualitas hidup yang normal asalkan bisa mengendalikannya. Salah satu caranya adalah dengan melakukan perubahan gaya hidup.

Salah satu perubahan gaya hidup yang bisa dilakukan adalah melakukan diet. Buku ini menerangkan beberapa pola diet yang bisa Anda terapkan, lengkap dengan menu makanan yang aman dan sehat bagi penderita hipertensi. Bukan itu saja, buku ini juga dilengkapi dengan aneka jus dan ramuan herbal yang ampuh untuk mengendalikan hipertensi plus tabel komposisi zat gizi dan angka kecukupan gizi.

The post Menu Sehat Penakluk Hipertensi appeared first on Demedia Pustaka.

Setelah usia bayi di atas empat bulan, biasanya membutuhkan makanan tambahan pendamping ASI atau susu formula. Makanan itu biasanya berupa bubur saring atau bubur susu yang lembut. Ketika bayi bertambah besar, dibutuhkan makanan yang mampu merangsang pertumbuhan tubuh maupun otaknya. Sudah tentu, makanan yang diberikan pun berubah, dari bubur saring menjadi bubur tim atau tim kasar. Ketika makanan berubah inilah, banyak ibu yang canggung ketika akan menyiapkan makanan pendamping ASI bagi buah hatinya. Lewat buku ini, redaksi Demedia menyajikan berbagai resep bubur sehat untuk si kecil. Tentu saja resep yang kaya variasi dan kaya gizi!

The post Variasi Bubur Sehat untuk Bayi 6–12 Bulan appeared first on Demedia Pustaka.

Menyiapkan sarapan untuk keluarga membutuhkan strategi khusus. Waktu yang terbatas di pagi hari adalah kendala utamanya. Lalu bagaimana caranya supaya kita dapat menyiapkan sarapan yang sehat, enak, dan tidak membosankan untuk keluarga? Pasti ada kiat-kiatnya.

Buku ini memberikan solusinya, dengan mengajak pembaca untuk menyiasati keadaan seperti waktu yang terbatas, menu yang membosankan, dan kiat untuk menyiapkan sarapan tanpa merepotkan.
Beberapa di antaranya adalah menyajikan menu yang variatif dan “mencicil pekerjaan”. Seperti apa itu? Silakan intip kreasi Tim Dapur Demedia dalam buku ini.

Nasi Panggang Daging Asap * Tahu Udang Bumbu Kacang * Homemade Spaghetti * Pepes Nasi * Roti Bakar Plus * Risol Jumbo Mayones Keju * Mi Siram Sayuran * Nasi Goreng Nanas * Gadon Bihun * Spaghetti Daging Saus Teriyaki * Roti Goreng Omelet * Muffin Kari Daging * Nasi Ulam * Schotel Tahu Gurih * Kwetiau Goreng * Roti Isi Selada Tuna * Singkong Kukus Saus Karamel * Nasi Goreng Jawa * Pancake Saus Stoberi * Mi Kuah Tom Yam * Roti Pizza * Kentang Panggang Sayuran * Nasi Goreng Kunyit dan Seafood * Roti Gulung Sosis * Fettuccini Saus Jamur * Nugget Ikan dan Sayuran * Nasi Ayam Gurih * Roti Lapis Jagung Manis * Spaghetti Casserole * Kupat Tahu

The post Menu Sarapan Praktis & Lezat untuk Sebulan appeared first on Demedia Pustaka.