Lauk Praktis dari Ikan

Ikan merupakan bahan pangan yang mudah didapat, murah, lezat, dan bergizi sehingga sangat cocok menjadi hidangan utama. Di samping manfaatnya, ikan juga telah menjadi komoditi penting dalam bidang usaha. Membiasakan keluarga untuk menyantap ikan adalah cara terbaik untuk menjadi asupan gizi yang cukup.

Buku ini sangat cocok bagi penyuka masakan dari ikan, pengelolai usaha catering atau rumah makan. Isinya juga sangat memudahkan bagi yang ingin belajar memasak karena setiap resepnya sudah teruji di dapur uji Demedia.