Did You Know

Daging Kambing

by

Banyak yang menyukai daging kambing, banyak pula yang sengaja menghindarinya. Alasan yang paling sering diajukan adalah: aroma daging kambing kurang sedap, alias ‘prengus’. Namun bagaimanapun juga, daging kambing tetap baik dikonsumsi karena merupakan salah satu sumber protein hewani yang baik. Lalu, bagaimana dengan aroma ‘prengus’-nya? Tidak usah kuatir, ada banyak cara untuk menyiasati kondisi itu. … Read more

BAKSO

by
bakso demedia

Bakso adalah istilah popular ‘meat ball’ dalam bahasa Indonesia, sangat dikenal dan popular di masyarakat seperti bakso sapi, ayam, dan seafood. Belakangan ini muncul kreasi baru yaitu bakso sayur yang diklaim lebih sehat karena memakai sayuran di dalamnya. Kreativitas membuat bakso tidak berhenti pada bahan saja, melainkan juga pada tampilan dan isiannya. Sebut saja bakso … Read more