- May062008Demedia
Satay Gai
By DemediaRead moreBahan500 gram daging ayam tanpa tulang dan kulit, potong dadu4 sdm kecap manis2 sdt tepung maizena5 siung bawang putih, cincang halus3 cm jahe, kupas, memarkan, cincang halus200 gram mentimun, potong daduTusuk sate…
00 - May062008Demedia
Cara Mematangkan Sate
By DemediaRead morePada kuliner Thailand mematangkan sate dengan dua cara, yaitu setelah dipanggang, sate dimatangkan dengan oven (bake). Sedangkan, pada kuliner Indonesia mematangkan sate dengan cara dipanggang langsung di atas bara api. Cara mematangkan…
- Apr232008Demedia
Membuat Po Phia Thot Lebih Nikmat
By DemediaRead morePo Phia Thot adalah kudapan sejenis lumpia goreng. Isinya adalah daging rajungan yang dibumbui. Namun bila tidak ada daging rajungan, bisa juga memakai daging kepiting. Bila memakai daging kepiting kalengan, sebaiknya tiriskan…
- Apr232008Demedia
Po Phia Thot
By DemediaRead moreBahan20 lembar kulit lumpia1 sdm tepung terigu, larutkan dalam 4 sdm airMinyak secukupnya, untuk menggoreng3 tangkai daun kemangi3 buah mentimun, iris serong Bahan Isi150 gram daging rajungan1 butir telur, kocok lepas 100…
- Apr232008Demedia
Barobbo; Bubur Jagung dari Sulsel
By DemediaRead moreMenyantap bubur di pagi hari, tentu merupakan kegiatan yang sudah tidak asing lagi. Semangkuk bubur nasi, kuah kari, kecap manis, suwiran daging ayam, irisan seledri, bawang goreng, kacang, kerupuk, dan sambal pastinya…
- Apr162008Demedia
Menikmati Hangatnya Soto Aceh
By DemediaRead moreMereguk hangatnya semangkuk soto di kala hujan tentu mengasyikkan. Selain membuat perut kenyang, kuah soto mampu membuat tubuh menjadi hangat. Apalagi jika ditambah dengan sambal dan jeruk nipis, pastinya akan terasa lebih…