Sudah punya menu kudapan untuk teman minum teh sore ini? Kalau belum, coba saja resep dadar gulung pisang keju berikut ini. Cara membuatnya mudah, praktis, dan rasanya hmmmm…..yummy!
DADAR GULUNG PISANG KEJU
Bahan
180 gram tepung terigu serbaguna
20 gram bubuk cokelat
2 butir telur
500 ml susu cair
¼ sdt garam
2 sdm mentega, lelehkan
Isi
5 buah pisang raja, kukus sampai matang, belah dua bagian
50 ml susu kental manis putih
50 gram keju cheddar, parut
Cara membuat
1 Campur tepung terigu, bubuk cokelat, dan telur. Beri susu, campur sampai rata dan menjadi adonan yang licin. Tambahkan garam dan mentega leleh, aduk rata.
2 Panaskan wajan dengan api sedang. Tuang satu sendok sayur adonan, ratakan dan masak sampai matang. Balikkan, masak sebentar kemudian angkat.
3 Ambil selembar dadar, letakkan seiris pisang raja. Taburi dengan sedikit keju parut. Gulung dadar, siram susu kental manis dan beri keju parut.
Hasil 26 buah
