Nampaknya cukup empat hal yang membuat seseorang mau pergi ke dapur untuk memasak. Bahannya mudah didapat. Langkah membuatnya mudah. Tidak memerlukan waktu lama untuk disajikan. Alatnya pun sederhana dan murah. Jika masih saja malas mencoba memasak cobalah luangkan waktu beberapa menit menonton video panduan memasak dari YouTuber asal Wonogiri ini.
Inilah yang dibagikan oleh pemilik channel YouTube @mamaadeeva. Tidak heran berderet video tutorial cooking dan baking-nya yang meraup penonton hingga jutaan. Sekadar catatan, perempuan bernama asli Nuryanti ini nge-vlog di YouTube sejak 2017. Ia telah mengunggah 200 video dengan total ditonton 79 juta kali oleh pengguna Youtube. Ibu rumah tangga kelahiran Wonogiri, memang memiliki passion dan hobi memasak.
Beberapa menu-menu itu antara lain, resep peyek kacang, kue cucur, seblak, bolu oreo, puding cake, bolu lumut, bolu pisang, dan banyak lagi. Hingga kini ibu rumah tangga ini memiliki subscribers 1,087,288. Dari pencapaiannya ini YouTube memberikan penghargaan Gold Play Button yang langsung dikirimkan ke rumahnya.
Salah satu contoh video yang mencapai lebih dari 8 juta viewer adalah panduan memasak bolu pisang. Video ini bisa dibilang out of the box, karena langkahnya dibuat tanpa mixer dan bahkan tanpa oven. Bagi para pemula yang ingin menjajal resep ini saya rasa akan bisa. Just do it. Kumpulkan bahan dan alatnya. Sanding video tersebut di atas meja.
Berikut bahan-bahan yang diperlukan:
- 4 buah pisang ukuran kecil
- 2 butir telur
- 4 sdm gula pasir
- ¼ sdt vanili
- 6 sdm tepung terigu serbaguna
- ½ sdt soda kue
- 6 sdm minyak goreng
- ¼ sdt garam
Cara Membuat Bolu Pisang Kukus Lembut Tanpa Mikser dan Tanpa Oven
- Lumat pisang dengan garpu, sisihkan.
- Kocok telur, gula pasir, dan vanili dengan ballon whisk sampai gula larut. Masukkan tepung terigu, soda kue, dan garam sambil diayak, aduk rata. Masukkan pisang, aduk. Tambahkan minyak, aduk rata.
- Siapkan cetakan ukuran 10×25 cm yang sudah diolesi minyak. Tuang adonan, ratakan, dan hentakan 3 kali.
- Panaskan kukusan. Kukus bolu pisang selama 25 menit dengan api sedang sampai matang, angkat. Dinginkan bolu, keluarkan dari cetakan. Bolu pisang siap disajikan.
Agar makin mantul, ini tips dari pemilik akun Instagaram @mamaadeeva:
- Bungkus tutup kukusan dengan kain bersih agar uap air tidak menetes.
- Tusuk bolu untuk memastikan kematangannya.
Lihat langkahnya di video berikut ini:
Menu bolu kukus di atas diambil dari buku Masak Bareng YouTuber, Easy & Simple Recipes. Berisi aneka resep masakan rumah andalan yang cocok untuk pemula. Siap mencoba Bunda? Yuk, cobain langkahnya, dan sajikan untuk keluarga tercinta di rumah.