Sore santai bersama Demedia yang dilaksanakan hari Jumat, 5 Desember 2014 memiliki tema “Rajut Knitting Bareng Demedia”. Berbeda dari workshop biasanya yang dilakukan di kantor redaksi, workshop Demedia kali ini dilaksanakan di Gedung Perpustakaan Departemen Pendidikan dan Kebudayaan Jakarta. Pada kesempatan ini, Juli Bolton yang sudah sejak tahun 1991 belajar knitting itu menjadi ‘guru’ bagi peserta yang datang. Ya, Juli Bolton memang sudah ahli dalam merajut knitting–keterampilan merajut dengan dua jarum.

Walaupun merajut selalu diidentikkan dengan generasi tua, tapi ternyata peserta worksop rajut kali ini juga didominasi oleh generasi muda lho. Sebagai pembuka workshop, Juli Bolton yang spesial datang dari Surabaya ini mengajarkan teknik mengawali rajutan (cast on), dilanjutkan dengan tusuk dasar Knit (tusuk bawah) dan Purl (tusuk atas). Belasan peserta yang datang kebanyakan masih pemula dalam hal knitting sehingga banyak yang mengerutkan kening karena masih bingung dan canggung saat memegang breipen circular–alat rajut knitting yang terdiri dari 2 breipen pendek yang dihubungkan dengan kabel plastik tipis. Namun ada juga yang sudah paham, alhasil jari jemarinya langsung lincah merajut.

Waktu pelatihan yang dijadwalkan pukul 14.00-16.00 ternyata dirasa tidak cukup. Banyak peserta yang masih bersemangat ingin melanjutkan pelatihan. Waktu pelatihan pun diperpanjang hingga pukul 17.00. Wah..wah…ternyata merajut itu mengasyikkan ya?!

“Merajut menuntut kesabaran, ketelitian, dan ketekunan, jadi jangan pantang menyerah dan terus berlatih ya” ujar mbak Juli sebagai kalimat penutup acara sore itu. Sebelum pulang, beberapa peserta membeli benang, buku seri rajut knitting karya Juli Bolton, serta pola-pola produk seperti sweater, topi, dan baju bayi yang telah disiapkan. Tak lupa di akhir kegiatan semua peserta berfoto bersama sambil memamerkan karyanya.

Bagi Anda yang belum berkesempatan untuk hadir dalam acara kreasi kreatif kali ini, jangan berkecil hati. Anda bisa melihat cara pembuatan produk-produk knitting di buku Rajut Knitting Untuk Pemula, Rajut Knitting Cable, Rajut Knitting Lace, dan Rajut Knitting Topi Bayi.

Simak terus info kelas kreatif dan kelas boga Demedia di twitter @demediapustaka, fanpage Facebook: Demediapustaka, atau Anda bisa bergabung ke grup Facebook: Penerbit DEMEDIA.

The post Knitting Di “Sore Santai Bersama Demedia” appeared first on Demedia Pustaka.

Sukses dengan workshopnya yang pertama, tim Demedia kembali hadir ke Istora untuk meramaikan Jakbook dengan mengadakan workshop Knitting bersama penulis buku “Knitting” yaitu Mbak Bonita. Bertepatan dengan tanggal merah, hari Selasa tanggal 27 Mei 2014, pengunjung yang hadir lebih ramai dari sebelumnya. Peminat workshop knitting pun cukup banyak, kebanyakan mereka yang hadir masih pemula dan memiliki minat terhadap knitting. Bahkan ada anak berumur 6 tahun yang sudah datang saat workshop merajut, hadir kembali untuk belajar knitting. Dengan panduan dari Mbak Bonita yang ramah, acara workshop knitting kali ini terasa menyenangkan.

Mendekati hari terakhir JakBook, pada hari Sabtu tanggal 31 Mei 2014 tim Demedia hadir di Istora dengan workshop  bersama penulis buku “Box Origami”, Oma Nicky. Jangan salah, walaupun sudah dipanggil dengan sebutan Oma, tapi beliau masih aktif untuk berkarya dan mengajar di lembaga sosial lho.. Dengan penuh semangat, Oma mengajarkan satu per satu pengunjung yang datang untuk membuat box cantik dari kertas majalah bekas yang dibungkus kain. Sifat enerjik yang ditunjukkan Oma Nicky tertular kepada peserta workshop sehingga waktu 2 jam terasa sangat kurang untuk mempelajari ilmu darinya.

Pada hari terakhir kegiatan Demedia di Istora ini, ternyata ada seorang wanita yang hadir ke semua workshop yang diadakan Demedia. Wanita bernama Naya ini mengaku senang mengikuti workshop karena selain mengunjungi pameran dan berbelanja buku, semua orang dapat menambah ilmu dan keahlian berkat Demedia.

Terimakasih untuk pengunjung yang telah datang. Terimakasih atas atensi dan partisipasinya. Terimakasih juga sudah membeli buku yang diterbitkan Demedia Pustaka. Sampai jumpa di Jakarta Book Fair tahun depan..

Bagi yang belum berkesempatan mengikuti workshop gratis yang kami selenggarakan di Jakarta Book Fair 2014, tenang saja karena Demedia masih tetap akan mengadakan workshop rutinnya seperti biasa. Informasi dapat diperoleh di:

Grup Facebook: Penerbit DEMEDIA
Fanpage Facebook: Demediapustaka
Twitter: @penerbitdemedia
atau hubungi redaksi Demedia di no.telp (021) 7888 3030 ext 143, 144, 145

Peserta yang antusias merajut Knitting

Redaktur Pelaksana Penerbit Demedia, Ibu Ayu Kharie asyik mengajari pengunjung

Mbak Bonita, penulis buku “Knitting”

Tim Penerbit Demedia yang kompak selalu

The post Jakarta Book Fair 2014 Part 2 : Workshop Gratis untuk Pembaca Tercinta appeared first on Demedia Pustaka.

Selama sepuluh hari dari tanggal 23 Mei hingga 2 Juni 2014, Ikatan Penerbit Indonesia mengadakan Jakarta Book Fair 2014 yang diselenggarakan di Istora Senayan Jakarta. Selama beberapa hari itu pula Penerbit Demedia hadir untuk mengisi acara di stand buku Kelompok Agromedia yang mengusung tema Piala Dunia. Beragam kegiatan yang tim Demedia buat dipersembahkan untuk para pengunjung yang datang kesana.

Pembukaan acara Jakarta Book Fair ini diselenggarakan pada tanggal 23 Mei 2014 melalui rekaman video sambutan dari Bapak Wakil Gubernur Jakarta, Bapak Ahok. Hari itu tim Demedia yang ikut memeriahkan tema piala dunia menggunakan atasan kaos bola dari Negara-negara yang akan bertanding di piala dunia. Dengan menggunakan celemek, tim Demedia menggelar acara Demo Memasak Kue Kering serta membagikan kue kering beserta resepnya kepada pengunjung yang datang secara gratis. Pengunjung pun antusias  sehingga cukup ramai yang mengunjungi stand kami untuk membeli buku ataupun sekedar melihat-lihat. Selain karena kue gratis, bau harum saat memanggang kue yang menyeruak di dalam gedung istora pun membuat pengunjung berdatangan.

Pada hari Minggu (25/5), tim Demedia mengadakan workshop gratis. Workshop yang diadakan adalah workshop Merajut bersama penulis buku “Sepatu Rajut untuk Bayi”, Mbak Lies dan penulis buku “3 hari terampil merajut”, Ibu Ayu Kharie. Acara ini berlangsung dari pukul 12.00 sampai 14.00. Pengunjung yang datang cukup ramai, namun karena tempat yang terbatas, beberapa pengunjung harus mengikuti workshop sambil berdiri. Demedia telah menyiapkan alat dan benang untuk digunakan saat workshop berlangsung sehingga semua orang dapat belajar merajut di tempat walaupun belum punya alat-alat merajut. Menurut pengakuan beberapa pengunjung, workshop yang diadakan Demedia kali ini membuka pikiran pengunjung bahwa merajut itu tidak serumit yang dibayangkan. Seru kan…

Membuat Kue untuk dibagikan ke pengunjung

Membagi-bagikan kue

Merajut bersama penulis

Mbak Lies Heryani, Penulis buku “Sepatu Rajut Untuk Bayi”

The post Jakarta Book Fair 2014 Part 1 : Bagi Kue, Bagi Resep, Bagi Ilmu.. Gratis!! appeared first on Demedia Pustaka.

Jumat, 28 Maret 2014 lalu, Demedia kembali mengadakan kelas kreatif. Kali ini temanya adalah “Membuat Kreasi Tas & Pouch Unik”. Pada kesempatan ini, para peserta diajarkan cara-cara membuat pouch dengan bahan dasar kain. Ada dua jenis kreasi yang dibuat yaitu passport cover dan matryoska pouch sebagai tempat kacamata atau handphone.

Workshop yang dilakukan di Kantor Redaksi Demedia ini dimentori langsung oleh penulis buku Kreasi Tas & Pouch Unik, Retno Andriani atau akrab dipanggil Eno. Wanita muda pemilik Hayano Handmade ini tak segan membagi ilmunya kepada peserta yang berasal dari berbagai kalangan, seperti pelajar, ibu rumah tangga, wanita karier, hingga crafter.

Workshop yang berlangsung selama tiga jam itu berlangsung lancar. Keriuhan terjadi saat peserta berebut memilih motif dan warna dari pola passport cover dan matryoska pouch yang dibawa oleh Eno. Setelah itu peserta mulai serius dengan kit masing-masing. Dimulai dengan menjahit pola wajah matryoska dan hiasan dengan tusuk feston, peserta nampaknya tidak mengalami kesulitan yang berarti. Namun, pada saat akan menjahit pinggiran bahan, beberapa peserta mengandalkan mesin jahit agar kreasinya cepat selesai dan lebih rapi.

Di akhir acara, Eno memberikan kejutan. Ternyata Eno sudah menyiapkan hadiah untuk peserta yang membuat kreasi paling rapi dan bagus. Selain itu, ia juga menyiapkan hadiah tempat pinsil lucu untuk peserta yang namanya keluar saat diundi. Jadi selain dapat ilmu, produk yang dibuat sendiri, beberapa peserta juga berkesempatan membawa pulang hadiah tambahan.

Selamat kepada peserta yang mendapatkan hadiah dari Eno. Bagi yang belum berkesempatan hadir, ikuti info pelatihan Demedia selanjutnya ya. Info dapat dilihat di:

Grup Facebook: Penerbit DEMEDIA
Fanpage Facebook: Demediapustaka
Twitter: @penerbitdemedia
atau hubungi:
Redaksi Demedia Telp. (021) 7888 3030 ext 143, 144, 145

The post Pelatihan Membuat Tas & Pouch Unik appeared first on Demedia Pustaka.

Hari Kamis lalu (27/2) bertempat di kantor redaksi Demedia, Jln. H. Montong no. 57, Ciganjur, Jakarta Selatan, kami mengajak para pecinta kerajinan tangan membuat bunga dari kain felt bersama Lisa Tiyani, penulis buku Bunga Felt, Membuat 30 Jenis Bunga. Kepada para peserta diajarkan cara membuat bunga Gerbera. Dimulai dari memindahkan pola dari buku karangan Mbak Lisa, lalu mencetak pola di atas karton tebal . Peserta melakukannya sambil bercakap-cakap dan sharing mengenai tips merawat produk berbahan dasar kain felt.

Setelah menggunting pola, mulailah peserta memilih warna kain felt yang digunakan. Beberapa peserta yang memiliki imajinasi tinggi membuat bunga dengan warna yang tidak umum, seperti hitam dan hijau. “Antimainstream,” begitu katanya. Namun, walaupun nampak ‘unik’ bunga-bunga tersebut tetap kelihatan cantik.

Membuat bunga gerbera seperti pada buku kelihatannya mudah, namun ternyata dugaan peserta salah. Kesulitan mulai terasa ketika peserta  membuat kelopak bunga. Ada yang  guntingannya tidak rata dan ukurannya tidak sama, ada juga tinta pulpen yang masih tersisa di kain felt saat mencetak pola menyebabkan kain menjadi kotor. Dengan sabar  penulis membantu peserta untuk merapikan kreasi masing-masing  agar bunga felt yang dihasilkan menyerupai bunga asli.

Selain membuat bunga Gerbera, ternyata beberapa peserta antusias juga membuat bunga lain seperti bunga matahari dan bunga carnation. Kelopak bunga matahari yang menyerupai puluhan jari bertumpuk, ternyata bisa di susun dengan teknik  menyilangkan jari-jari kelopak sehingga hasilnya menyerupai bunga matahari sesungguhnya. Teknik  membuat bunga Carnation  bisa dibilang lebih mudah daripada membuat bunga matahari. Satu kuntum carnation, terdiri empat potong kain felt yang dibuat menyerupai kelopak bunga yang merekah. Keempatnya lalu digabung menjadi satu, dan jadilah sekuntum carnation.

Berkat kesabaran, ketekunan, dan ketelitian  peserta, jadilah kreasi aneka macam bunga yang bisa dibawa pulang oleh peserta sebagai buah tangan yang manis.

Penasaran, ingin terlibat dalam kelas kreatif Demedia? Di sinilah ajang tempat berbagi antar sesama pecinta kerajinan tangan.Bagi yang belum berkesempatan hadir kemarin, jangan cemas karena  Penerbit Demedia mengadakan pelatihan rutin tiap bulannya. Cek terus media social kami di:

Grup Facebook: Penerbit DEMEDIA
Fanpage Facebook: Demediapustaka
Twitter: @penerbitdemedia
atau hubungi:
Redaksi Demedia Telp. (021) 7888 3030 ext 143, 144, 145

The post KELAS KREATIF: Bunga Cantik dari Kain Felt appeared first on Demedia Pustaka.

Ibu Diah Surjani Ananto, adalah seorang penulis buku masakan yang tak pernah bosan membagi ilmu suksesnya membuat kue. Kali ini melalui bukunya yang berjudul Kue-Kue Mungil Dalam Nampan, Ibu Diah bersama Tim Dapur Uji Demedia mengadakan kelas boga pada hari Rabu (29/1) lalu. Walaupun cuaca kurang mendukung dan musibah banjir sedang melanda Jakarta, tetapi peserta tetap antusias untuk berkumpul di ruangan serbaguna di kantor Redaksi Demedia, Jln Haji Montong 57 Ciganjur, Jakarta Selatan.

Jika biasanya kue dalam nampan identik dengan kue tradisional, maka melalui bukunya  ibu Diah memberikan inspirasi bahwa kue-kue modern/western juga dapat bersanding dengan kue-kue tradisional dalam satu nampan. Kombinasi dari aneka kue tradisional dan modern/western ini, membuat tampilan kue nampan menjadi lebih bervariasi. Sehingga bisa menjadi antaran yang menarik untuk keluarga dan kerabat.

Ada empat jenis kue yang dibuat pada pelatihan kali ini. Kue-kue itu adalah dua macam kue tradisional yaitu kue mangkuk dan sosis solo, dan dua macam kue modern/western yaitu bitterballen kentang keju, dan bluder tape bintik. Keempat kue tersebut dibuat dalam bentuk mini sehingga tampak menggemaskan. Acara memasak bersama ini berlangsung dengan penuh kegembiraan. Sesekali celetukkan lucu terlontar dari mulut peserta: “itu kue mangkok susah tuh, bikinnya harus sambil ketawa biar kuenya mekar kaya orang ketawa girang”. Sontak peserta lainnya ikut tertawa membuat suasana semakin ceria. Memang membuat kue mangkuk itu susah-susah gampang. Namun Ibu Diah punya resep mudah dan telah dimodifikasi agar kue dapat mengembang dengan baik. Resep tersebut bisa dilihat di buku Kue-Kue Mungil Dalam Nampan.

Menurut pengakuan seorang peserta, membuat kue-kue mungil ini sama sekali tidak sulit, baik alat, bahan, dan caranya. Karena memang semua resep kue dalam buku ini memakai alat-alat sederhana yang pada umumnya dimiliki setiap rumah tangga, dan bahan-bahannya pun tidak sulit didapat. Pesan dari sang pakar, ibu Diah Surjani: “kalau ingin membuat sepaket kue mungil dalam nampan untuk kebutuhan berjualan memang butuh ketelatenan, kesabaran, dan jangan lupa untuk selalu ceria agar kue tidak gagal..”

Tanpa terasa waktu tiga jam telah berlalu. Kue sudah matang semua, dan para peserta puas dengan hasilnya. Mereka pun diizinkan membawa pulang kue hasil praktik  sebagai oleh-oleh untuk keluarga atau kerabat.

Acara kelas memasak bersama Demedia memang selalu menarik. Karena selain belajar serta berbagi ilmu dan tips memasak, kita juga bisa mendapat inspirasi untuk memulai berbisnis. Kelas ini dilakukan satu kali dalam setiap bulan. Bagi yang ingin bergabung, silakan simak infonya di:

Grup Facebook: Penerbit DEMEDIA
Fanpage Facebook: Demediapustaka
Twitter: @penerbitdemedia
atau hubungi redaksi Demedia di no.telp (021) 7888 3030 ext 143, 144, 145

The post KELAS BOGA: Aneka Kue Mungil Dalam Nampan appeared first on Demedia Pustaka.

Aroma wangi menguar dari panci berisi kuah bakso yang sedang dididihkan. Sesekali tercium aroma khas cuko pempek berpadu dengan segarnya aroma mentimun. Wajah-wajah ceria dan bersemangat tampak memenuhi ruangan serbaguna di kantor Redaksi Demedia, Jln Haji Montong 57 Ciganjur, Jakarta Selatan. Hari itu, Kamis (21/11) Demedia mengadakan kelas boga dengan tema: Pempek, Siomay, dan Bakso

Ada yang berbeda dengan kelas boga kali ini. Jika biasanya Demedia menggandeng penulis buku untuk memasak bersama dengan para peserta, kali ini Tim Dapur Demedia yang terjun langsung. Suasana pelatihan terasa begitu cair. Para peserta yang dibagi menjadi beberapa kelompok, langsung berbaur akrab satu sama lain. Masakan pertama yang dibuat adalah pempek kapal selam, yakni pempek berisi telur ayam.

“Saat mencampur adonan, jangan diuleni, karena kalau diuleni pempek akan menjadi keras,” ujar Ayu Kharie, dari Tim Demedia berbagi tip. Para peserta tampak serius menyimak penjelasan Redaktur Pelaksana Demedia ini.

Ternyata ada trik khusus supaya pempek kapal selam yang dihasilkan cantik.
“Kurangi jumlah putih telur, lalu tuangkan kuning telur ke dalam adonan yang sudah dibentuk cekung seperti mangkok, setelah itu katupkan. Dengan demikian telur tidak luber,” kata Ayu sambil memperlihatkan cara menuang telur.

Setelah pempek matang, peserta diajak membuat siomay pangsit bumbu kacang. Adonan siomay udang dibungkus dengan kulit pangsit, lalu dikukus. Masakan terakhir adalah bakso. Daging sapi yang sudah digiling dan dibumbui, lalu dibentuk bulatan-bulatan dengan sendok. Setelah itu bakso direbus dalam air mendidih hingga matang.

Meskipun tangan belepotan tepung serta bau ikan dan daging, para peserta tampak puas, karena sukses membuat 3 masakan. Peserta diperkenankan membawa pulang hasil masakannya untuk oleh-oleh keluarga.

Pada kesempatan ini, Demedia memberikan diskon spesial dan bonus buku untuk setiap pembelian buku-buku terbitan Demedia (masakan, keterampilan, dan fashion).

Bagi Anda yang tertarik untuk belajar memasak atau membuat kreasi keterampilan, silakan bergabung dalam kelas boga dan kelas kreatif yang rutin diadakan Redaksi Demedia setiap bulan. Pantau terus informasinya di sini:

Grup Facebook: Penerbit DEMEDIA
Fanpage Facebook: Demediapustaka
Twitter: @penerbitdemedia
atau hubungi redaksi Demedia di no.telp (021) 7888 3030 ext 143, 144, 145

The post Kelas Boga: Pempek, Siomay, dan Bakso appeared first on Demedia Pustaka.

Keinginan untuk mencoba dan ketekunan berlatih adalah kunci kesuksesan dalam mempelajari sesuatu. Semangat untuk mempelajari hal baru inilah yang ingin ditularkan Rifara Utisah, penulis buku “KREASI FELT, Perlengkapan Rumah Tangga”.

Bertempat di kantor Redaksi Demedia, Kamis (17/10), Umm Raffa—demikian ia biasa disapa— berbagi ilmu cara membuat kreasi kain felt untuk perlengkapan rumah tangga. Pada kelas kreatif yang diadakan Demedia ini, Umm Raffa mengajarkan cara membuat stoples rainbow cake.

Apa itu kain felt? Kain felt adalah kain yang dibuat dari serat wol tanpa ditenun. Pilihan warna kain ini beragam. Untuk membuat stoples rainbow cake, mula-mula kain felt warna putih dipotong sesuai pola alas, badan, dan tutup stoples. Potongan kain tersebut kemudian dibalutkan pada stoples. Setelah itu, stoples dihias dengan potongan-potongan kain felt dengan warna-warna pelangi. Sudah selesai? Belum. Sebagai sentuhan akhir, stoples dipercantik dengan topping aneka buah dan krim yang juga terbuat dari kain felt.

Para peserta tampak antusias mengikuti kelas kreatif. Dengan telaten mereka menghias stoples masing-masing.

“Ini gimana ya cara bikin krim, kok punyaku mencong-mencong gini?” seru seorang peserta yang rupanya belum berhasil membuat krim untuk hiasan stoples.

Dengan sabar Umm Raffa mengajarkan kembali cara membuat krim supaya rapi.

“Harus sering-sering berlatih Mba, supaya hasilnya bagus. Nanti lama-lama pasti bisa kok,” ujar Umm Raffa memberi semangat.

Ternyata waktu 3 jam begitu cepat berlalu, acara kelas kreatif harus diakhiri. Beberapa peserta masih asyik membuat hiasan stoples. Akhirnya stoples-stoples setengah jadi itu menjadi PR untuk diselesaikan di rumah. Dengan senyum puas, para peserta membawa pulang hasil karya mereka plus ‘hadiah’ dari Demedia, berupa lembaran-lembaran kain felt untuk berkreasi di rumah. Wah…senangnya….

Bagi Anda yang belum berkesempatan untuk hadir dalam acara kreasi kreatif kali ini, jangan berkecil hati. Anda bisa melihat cara pembuatan stoples rainbow cake di buku “KREASI FELT, Perlengkapan Rumah Tangga”.

Simak terus info kelas kreatif dan kelas boga Demedia di twitter@penerbitdemedia, fanpage Facebook: Demediapustaka, atau Anda bisa bergabung ke grup Facebook: Penerbit DEMEDIA.

Kami juga membuka kesempatan bagi Anda yang memiliki komunitas (minimal 10 orang) untuk mendapatkan pelatihan keterampilan atau memasak dari Demedia. Untuk info lebih lanjut, silakan kirim email ke redaksi@demediapustaka.com, atau hubungi nomor telepon (021) 78883030, ext 143 dan 144.

The post KELAS KREATIF: Stoples Rainbow Cake appeared first on Demedia Pustaka.

Ada yang berbeda di kelas boga kali ini. Di antara para peserta yang umumnya adalah wanita yang sudah berkeluarga, tampak seorang peserta yang masih sangat muda. Peserta ini datang paling awal. Saat ditanya, ternyata usianya masih 17 tahun. Ia rela datang jauh-jauh dari Sukabumi untuk ikut kelas boga. Tidak tanggung-tanggung, peserta termuda ini berangkat dari rumah pukul setengah empat pagi supaya tidak ketinggalan acara. Namanya Nuri Maulida, gadis belia ini ternyata memang sudah jadi penggemar buku-buku terbitan Demedia sejak lama. Nuri sudah hobi memasak sejak duduk di bangku SMP. Ia mengakui bahwa buku-buku terbitan Demedia sangat menunjang hobinya ini. Setiap mengunjungi toko buku, buku-buku terbitan Demedia selalu menjadi incarannya.

“Karena tampilannya menarik banget, foto-foto masakannya bagus-bagus, terus semua resepnya ketika dicoba nggak ada yang salah, selalu tepat. Setelah aku beli buku, terus lihat resep, pasti langsung aku coba bikin,” tutur Nuri tentang alasannya memilih buku Demedia.

Beberapa buku yang ditulis Diah Surjani juga telah dibelinya. Jadi tentunya ia ingin sekali bertemu dengan orang yang menurutnya sangat ahli memasak ini. Ya, memang sudah belasan buku yang ditulis oleh Diah Surjani dan diterbitkan oleh Demedia. Di setiap buku Demedia selalu dicantumkan Facebook, Twitter, dan email Demedia, dari situ Nuri bergabung dengan grup di Facebook dan mengetahui informasi kegiatan ini.

Selama kegiatan berlangsung para peserta terlihat antusias mengikuti arahan dari Diah Surjani, terutama ketika menggulung bolu, harus hati-hati agar tidak gagal. Hal itu memang terkesan sepele, namun jika tidak hati-hati saat menggulungnya tampilan bolu bisa terlihat kurang sempurna atau retak.

Awalnya hanya tiga jenis bolu gulung yang akan dibuat, yakni Bolu Gulung Kukus Tutti Frutty, Bolu Gulung Green Tea ala Jepang, dan Bolu Gulung Mini Abon Mayonnaise, tapi karena masih ada bahan yang tersisa, maka, jenis bolu gulung yang dibuat ditambah satu, yakni Bolu Gulung Pelangi. Selesai pelatihan, bolu-bolu gulung yang telah dibuat pun dibagikan pada peserta untuk dibawa pulang.

Ada pesan khusus yang disampaikan Diah untuk para peserta, yakni supaya tetap semangat dalam memasak, meskipun peralatannya minim.

“Kita tidak boleh menyerah hanya karena merasa alat yang kita punya terbatas, harus selalu kreatif memanfaatkan alat-alat yang ada.” Pesan yang sederhana tapi sungguh mengena.

Usai acara Nuri pun mengaku mendapat ilmu yang sangat bermanfaat. “Menarik sekali bisa bertemu langsung dengan orang yang memang sudah ahli,” ungkap Nuri.

“Sebelumnya aku nggak pernah bikin bolu gulung, karena itu ikut acara ini. Jadi tahu deh gimana cara-caranya, biar nanti bisa langsung praktik di rumah,” imbuhnya.

Tunggu cerita menarik dari kelas pelatihan Demedia selanjutnya!

The post KELAS BOGA: Membuat Bolu Gulung appeared first on Demedia Pustaka.

Ya, Rina bisa dibilang memang ‘jagonya’ membuat oshibana—seni bunga press dari Jepang. Pada kesempatan ini, Rina yang sudah sejak pertengahan 2010 membuat oshibana membuka kegiatan itu dengan menceritakan sejarah seni oshibana.

Sambil berinteraksi dengan para peserta, Rina pun mulai melakukan proses pengeringan bunga segar yang telah ia sediakan sebelumnya. Diakui Rina, dalam seni oshibana ini yang membutuhkan waktu dan kesabaran adalah saat proses pengeringan bunga.

Di sela-sela materi, tidak sedikit ibu-ibu yang juga aktif bertanya. Rasa penasaran mereka akan seni oshibana pun terlihat saat Rina menjelaskannya. Dan, setelah Rina selesai menerangkan proses pengeringan bunga, rasa penasaran para peserta pun terjawab dengan dimulainya membuat pembatas buku.

Dengan telaten dan penuh kehati-hatian, mereka mulai membuat pembatas buku. Proses pengeleman bunga kering pun mereka lakukan secara perlahan agar mendapatkan hasil yang bagus dan maksimal.

Tawa dan rasa senang tidak luput dari raut wajah para peserta dan Rina sebagai pemateri. Bahkan, Rina sangat mendukung sekali dengan adanya kelas kreatif yang diadakan oleh Demedia.

“Pelatihan ini membantu saya untuk sharing misi, yaitu meng-Indonesia-kan Oshibana dan meng-Oshibana-kan Indonesia,” kata wanita berhijab ini.

Serupa dengan Rina, menurut Diah–salah satu peserta—kegiatan ini tidak sekadar penyalur hobi saja. Tetapi melalui pelatihan ini ia bisa mendapatkan hal lain.

“Dari sini kita bisa terima pesanan. Jadi hobi itu nggak untuk kita sendiri, tapi bisa kita jual atau kasih ke orang yang kondisinya antara satu dengan yang lain tidak sama,” kata Diah.

Setelah semua peserta menyelesaikan desain pembatas kertasnya, satu per satu mereka melaminating karyanya. Dan di akhir kegiatan, mereka pun tak lupa untuk mengabadikan karya mereka dengan berfoto bersama Rina Oshibana dan redaksi Demedia.

Berikut adalah beberapa foto Kelas Kreatif: OSHIBANA.

The post Kelas Kreatif: Pembatas Buku Cantik dari Oshibana appeared first on Demedia Pustaka.