Menghadirkan beragam jajanan panggang—seperti kue cubit, pukis, bika ambon, atau pancake—di rumah kini bukan lagi perkara sulit. Pasalnya, di pasaran sudah terdapat berbagai cetakan panggang dengan bermacam-macam bentuk.
Ya, Anda bisa menemukan cetakan kue dengan jenis, kegunaan, dan bahan dasar yang berbeda-beda. Mulai dari alat panggang/cetakan berbahan baja, alat panggang/cetakan berbahan aluminium, alat panggang anti lengket, hingga snack maker.
Namun, tahukah Anda bahwa alat pemanggang kue ini memiliki keunggulannya masing-masing. Misalnya saja, alat panggang/cetakan berbahan baja. Keunggulan cetakan berbahan baja ini adalah dapat menyimpan dan menghantarkan panas dengan stabil dan sempurna. Sehingga untuk beberapa jenis makanan seperti martabak manis, hasilnya akan berserat bila menggunakan cetakan berbahan baja ini.
Nah, selengkapnya mengenai alat panggang ini bisa Anda temukan dalam buku 28 Resep Jajan Panggang Populer yang ditulis oleh Lisa dan Andi. Buku terbitan DeMedia ini tidak hanya berisi informasi tentang alat pemanggang kue saja, tetapi juga resep-resep andalan kue panggang lengkap dengan foto step by step pembuatannya.
Melalui buku ini, Anda bisa membuat beraneka kue panggang mulai dari apem nangka, bolu panggang, dadar koktail, kue leker, kue pancong, kerak telur, martabak telur mini, mini pizza panggang, poffertjes, hingga roti maryam salad.
Selamat mencoba!
