Tip Menyiapkan Bekal Makan

Ada jarak waktu sekitar 5 jam antara bekal disiapkan dengan waktu. Selain itu udara panas di kendaraan dan ruang sekitarnya membuat bekal mudah berubah rasa. Berikut ini kiat-kiat supaya bekal makanan tidak lekas basi.

–    Pilih bahan masakan yang awet dan tidak mudah menularkan bau di dalam kotak makan seperti buah nangka dan daging kambing.
–    Pastikan kotak makan yang akan digunakan dalam keadaan kering dan bersih supaya bekal tidak mudah busuk.
–    Anda bisa menggunakan pembungkus bekal yang di dalamnya dilapisi aluminium foil untuk
penstabil suhu.
–    Tutuplah kotak bekal setelah semua makanan dingin, untuk menghindari uap air.