Cake & Bolu Kukus dan Panggang
  • cake-kue-dua

Cake & Bolu Kukus dan Panggang

Rp79.200

Penulis: Ayu Kharie & Tim Dapur Demedia
Ukuran: 15 x 23 cm
Tebal: 160 hlm
Penerbit: Demedia Pustaka
ISBN: 978-979-082-296-2

SKU: 978-979-082-296-2 Category:
000

Cake dan bolu adalah ‘saudara sekandung’, karena dibuat dengan bahan yang nyaris sama, disajikan dengan cara yang sama pula. Masyarakat kita mengenal keduanya dengan sebutan yang berbeda, sesuai dengan budaya lokal setempat. Namun, sebenarnya keduanya adalah sama. Cake atau bolu modern sering disajikan dengan hiasan krim, cokelat leleh atau butter-cream. Sementara, cake dan bolu tradisional disajikan dengan cara yang lebih sederhana.

Cake dan bolu modern bisanya dimatangkan dengan cara dipanggang, sementara yang tradisional lebih variatif, ada yang dipanggang dan banyak pula yang dikukus. Kesemuanya sama-sama disukai.

Reviews(0)

There are no reviews yet.

Add a Review

Be the first to review “Cake & Bolu Kukus dan Panggang”

islamic book fair 2018 demedia pustaka

islamic book fair 2018 demedia pustaka