Tumisan adalah menu yang cepat dan mudah dibuat. Bagi Anda yang tidak ingin repot saat memasak hidangan untuk berbuka puasa maupun sahur, tumisan dapat menjadi salah satu pilihan. Satu lagi resep tumisan yang bisa Anda coba, tumis tahu dan tauge kedelai.
Bahan
1 buah tahu takwa
1 ikat kecil daun bawang kucai
3 sdm minyak untuk menumis
Iris tipis
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
4 buah cabai merah keriting
½ butir tomat
1 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
50 gram daging sapi cincang
100 gram tauge kedelai
1 sdm kecap asin
½ sdt merica bubuk
½ sdt gula pasir
100 ml air
Cara membuat
• Potong tahu takwa seukuran dadu. Sisihkan. Potong-potong daun bawang kucai, sisihkan.
• Panaskan minyak, tumis bumbu iris, daun salam, dan lengkuas sampai harum dan matang. Masukkan daging sapi giling, aduk sampai berair. Masukkan tauge kedelai, aduk rata.
• Tambahkan kecap asin, merica bubuk, gula pasir, dan air. Masukkan irisan daun bawang kucai, aduk dan masak sampai air habis dan semuanya matang. Angkat.
Untuk 4 orang
Looking for expert guidance on protecting assets while qualifying for Medicaid? As experienced elder law attorneys near me, our team at Ohio Medicaid Lawyers provides specialized legal assistance with Medicaid planning, estate planning, and asset protection strategies. We help seniors understand medicaid eligibility income charts and navigate the complex 5-year lookback period. Visit our website for comprehensive information about Ohio medicaid income limits 2024 and schedule a consultation with a trusted elder care attorney who can safeguard your future.