Telur adalah sumber protein nabati yang paling terjangkau harganya dibandingkan dengan daging ikan, ayam, sapi, dan kambing. Kuliner berbahan dasar telur pun banyak sekali macamnya. Telur ayam—baik broiler atau kampung, telur bebek, dan telur burung puyuh bisa Anda jadikan pilihan untuk disantap.
Nah, jika Anda merasa bosan dan ingin membuat sesuatu yang berbeda dengan menu berbahan dasar telur, Demedia menerbitkan buku Lauk Telur untuk Sehari-hari yang ditulis oleh Siti Nurlaila.
Sajian telur dengan cara digoreng, direbus, berkuah, atau tumis ada dalam buku ini. 21 resep berbahan dasar telur siap disajikan di hadapan keluarga tercinta.
Mulai dari opor telur, rendang telur, telur pedas bumbu tauco, telur rebus bumbu keluwak, dadar telur bumbu kelapa, loaf telur asin, pepes telur asin, telur masak soun, pindang telur puyuh, satai telur puyuh, hingga telur puyuh masak teriyaki.
Dilengkapi dengan berbagai tip trik memilih dan memasaknya, serta foto step by step pembuatan masing-masing resep, dijamin akan lebih memudahkan Anda mempraktikkannya di dapur kesayangan. Selamat mencoba!
