Journal

Salah satu menu masakan nusantara yang belum bisa lepas dari masyarakat ialah ikan asin. Mungkin merupakan jenis makanan paling merakyat di Indonesia. Tidak ada konsumsi ikan terbesar di dunia kecuali di negara…

Anda tahu garnis? Garnis ialah hiasan yang dibuat dari sayuran atau buah untuk sajian makanan. Aneka bentuk garnis bisa dibuat, dari yang sederhana hingga yang rumit. Namun, bahan baku yang dipilih harus…

Seorang ibu pasti sudah tahu tentang selera makan anak-anaknya yang masih kecil. Anak-anak cenderung mengonsumsi makanan yang mereka suka, padahal banyak yang tidak baik untuk kesehatannya, dan mengabaikan makanan yang kurang mereka…

Apakah Anda pernah mendengar kue bluder? Bluder adalah kue klasik yang mempunyai tekstur sangat lembut dan empuk. Bluder sudah dikenal sejak zaman Belanda. Cita rasa bluder sangat gurih dan lembut karena menggunakan…

Memasak dengan daging tetelan adalah cara hemat sekaligus sehat untuk membuat masakan lezat, namun ekonomis. Kaum ibu yang gemar memasak tentunya sudah tidak asing lagi dengan daging tetelan atau yang sering disebut…

Daging ayam merupakan lauk yang diminati oleh masyarakat, selain enak dan bergizi, banyak tersedia di warung dan restoran. Bebek juga kini sedang naik pamornya, menyusul ayam yang telah lebih dulu dikenal kelezatannya.…