50 Sup Populer

Description

Makanan apa yang selalu disajikan hangat? Jawabannya sup. Sajian apa yang selalu cocok disantap saat cuaca dingin? Jawabannya juga sup. Masakan yang berkuah, berbumbu aromatik, dan menghangatkan badan? Tetap saja jawabannya sup. Sup memang memenuhi semua kriteria di atas.

Sup, selalu ada dalam kuliner di negara belahan dunia manapun. Apapun nama sebutannya, terbuat dari kaldu atau susu, memakai bumbu aromatik, rempah lada, dan memakai aneka bahan untuk campurannya, sup selalu tampil dalam berbagai versi sesuai budaya negara tersebut.

Buku ini memuat 50 resep sup populer yang mudah dipraktikkan, disertai cara mudah membuat kaldu yang lezat, serta tip mudah membuat cream soup yang lezat.