Daun Lezat Sejuta Manfaat

Daun-gedi

Daun-gedi

Daun gedi (Hibiscus Manihot L) adalah sayuran yang sangat digemari masyarakat Sulawesi, terutama di bagian utara. Ini adalah daun yang sangat fleksibel diolah ke dalam berbagai masakan khas daerah Sulawesi Utara. Mereka menyebutnya sayur ‘ yondok’,  dimasak dengan santan dipadu dengan rebung, labu dan potongan ikan asin.

Read more