Lauk dari Daging Tetelan untuk Sehari-hari

Penulis: Tim Dapur Demedia
Ukuran: 15 x 23 cm
Tebal: 48 hlm
Penerbit: DeMedia Pustaka
ISBN: 979-082-032-1
Harga: Rp18.000,-

Bingung mau masak apa hari ini? Olahan daging tetelan bisa menjadi salah satu pilihan menu yang dapat Anda sajikan untuk keluarga. Daging tetelan mudah didapat, baik di supermarket maupun di tukang sayur keliling. Harga tetelan lebih murah daripada daging biasa. Ada banyak menu yang bisa tercipta dari tetelan, seperti krengsengan, balado, dan rawon. Kehadiran tetelan dalam masakan akan memperkuat cita rasa gurih masakan. Jika Anda ingin menciptakan menu lezat berbahan tetelan, buku ini adalah teman yang pas. Berbagai menu masakan berbahan tetelan dapat ditemukan dalam buku ini.

*Cacah Daging Bumbu Cabai Rawit *Balado Kriwilan Daging *Tetelan Campur Bumbu Cabai *Goreng Asem Betawi *Soto Tetelan Bumbu Tauco *Soto Santan Daging Tetelan *Brongkos Daging Kacang Tolo *Sambal Tauco Tetelan *Krengsengan *Pindang Cemplung *Tetelan Bumbu Padang *Tetelan Bumbu Rujak *Dendeng Ragi Tetelan Pedas *Gangsa Tetelan Bumbu Saus Tiram *Daging Panggang Bumbu Satai *Nasi Tetelan Daging Bumbu Gulai *Super Botok Tetelan Daging *Tetelan Daging Masak Tomat Pedas Manis *Sayur Kapau Tetelan Daging *Nasi Bakar Lauk Tetelan Daging *Asem-asem Tetelan Daging *Sambal Bajak Tetelan Daging