Membuat Smile Cookies

by

Siapapun tentu suka menikmati cokelat. Mulai dari camilan sampai minuman berbahan dasar cokelat begitu menggoda untuk dicoba. Maka jangan heran jika berbagai makanan kecil dari cokelat banyak sekali peminatnya.

Nah, bagi Anda penggemar cokelat, nampaknya kurang lengkap kalau tidak mencoba beberapa resep kue kering dari cokelat yang terdapat dalam buku Kue Kering Cokelat yang diterbitkan DeMedia ini.

Buku ini berisi lebih dari 20 resep kue kering cokelat yang bisa Anda coba di rumah. Dilengkapi dengan foto step by step pembuatannya, tentu semakin memudahkan Anda membikinnya sendiri kan?! Berikut ini salah satu resep yang ada di dalam buku tersebut.

Smile Cookies

Bahan
200 gram margarin
180 gram gula halus
½ sdt vanili
3 buah kuning telur
50 gram susu bubuk
350 gram tepung terigu protein rendah

Topping
100 gram white cooking chocolate, lelehkan
100 gram dark cooking chocolate, lelehkan
150 gram kacang mede, belah dua, sangrai

Cara Membuat
Kocok mentega, gula halus, dan vanili hingga tercampur rata. Tambahkan kuning telur sambil terus dikocok. Masukkan susu bubuk dan tepung terigu, aduk rata.

Pipihkan adonan dengan tebal ½ cm. Cetak menggunakan cetakan bulat. Letakkan di atas loyang yang sudah diolesi margarin. Panggang di dalam oven bersuhu 1600 C selama 15 menit. Angkat, dingingkan.

Celupkan setengah bagian kue ke dalam cokelat putih, biarkan beku. Celupkan setengah bagian lagi ke dalam cokelat. Beri kacang mede dan hiasan mata dari cokelat leleh hingga menyerupai wajah orang tersenyum. Biarkan hingga cokelat beku.

451 thoughts on “Membuat Smile Cookies”

  1. Looking for expert guidance on protecting assets while qualifying for Medicaid? As experienced elder law attorneys near me, our team at Ohio Medicaid Lawyers provides specialized legal assistance with Medicaid planning, estate planning, and asset protection strategies. We help seniors understand medicaid eligibility income charts and navigate the complex 5-year lookback period. Visit our website for comprehensive information about Ohio medicaid income limits 2024 and schedule a consultation with a trusted elder care attorney who can safeguard your future.

Leave a Comment