Kuliner

  • aneka-sambal

    Membuat Aneka Sambal Favorit Nusantara

    By in Review Buku / / 0 comments

    Hampir seluruh daerah di Indonesia memiliki sambal sebagai pelengkap makan nasi. Ada yang dibuat dari bahan mentah (segar), dan ada…

    0
    0

  • Aneka Olahan Sedap Ikan Air Tawar

    By in Review Buku / / 0 comments

    Ikan air tawar selalu sedap diolah menjadi masakan apa saja. Digoreng maupun dimasak kuah, tetap saja digemari. Sebut saja ikan…

    0
    0

  • Memasak Aneka Masakan Cina Populer

    By in Review Buku / / 0 comments

    South cooks sweet, East cooks salt, North cooks sour, and West cooks hot! Masakan dari selatan manis, dari timur asin,…

    0
    0

  • Aneka Olahan Ceker Lezat dan Gurih

    By in Review Buku / / 0 comments

    Masak ceker! ‘Kan nggak ada dagingnya?” begitu komentar orang yang belum mengenal enaknya menyantap ceker ayam. Jangan salah. Justru ceker…

    0
    0

  • Tip Memilih dan Mengolah Ceker Ayam

    By in Tip / / 0 comments

    1. Memilih ceker ayam    Yang  masih berkulit atau yang  sudah dikupas kulitnya sama saja. Yang penting adalah saat dibeli, ceker…

    0
    0

  • Bacem Ceker

    By in Resep / / 0 comments

    Bahan:400 gr ceker ayam300 ml air200 gram gula merah, iris-iris1 sdt garam6 butir bawang merah, iris tipis3 siung bawang putih1…

    0
    0

  • Satay Gai

    By in Resep / / 0 comments

    Bahan500 gram daging ayam tanpa tulang dan kulit, potong dadu4 sdm kecap manis2 sdt tepung maizena5 siung bawang putih, cincang…

    0
    0

  • Cara Mematangkan Sate

    By in Tip / / 0 comments

    Pada kuliner Thailand mematangkan sate dengan dua cara, yaitu setelah dipanggang, sate dimatangkan dengan  oven (bake). Sedangkan, pada kuliner Indonesia…

    0
    0

  • Membuat Po Phia Thot Lebih Nikmat

    By in Tip / / 0 comments

    Po Phia Thot adalah kudapan sejenis lumpia goreng. Isinya adalah daging rajungan yang dibumbui. Namun bila tidak ada daging rajungan,…

    0
    0

  • Po Phia Thot

    By in Resep / / 0 comments

    Bahan20 lembar kulit lumpia1 sdm tepung terigu, larutkan dalam 4 sdm airMinyak secukupnya, untuk menggoreng3 tangkai daun kemangi3 buah mentimun,…

    0
    0