DemediaRumus Pintar Adonan Kue Kering
Read moreBahan dasar pembuatan kue kering adalah tepung terigu, lemak (margarin/mentega), gula, dan telur. Keempat bahan dasar tersebut harus selalu dicermati dengan perbandingan 3 : 2 : 1 : ½ . Maksudnya, bila…
01
DemediaMengurangi Aroma Daging Kambing
Read moreDaging kambing memiliki aroma khas yang berbeda dengan daging sapi. Walaupun sudah diolah ke dalam masakan aromanya khasnya tetap ada. Hal ini yang terkadang membuat sebagian orang kurang suka menyantap daging kambing.…
DemediaResep: Kari Kambing Pedas
Read morePoyak/poyah adalah sebutan untuk kelapa parut yang disangrai sampai kering dan kecokelatan, lalu ditumbuk halus sampai berminyak. Fungsinya untuk menambah rasa gurih dalam masakan. Gulai ini menjadi kaya rasa, karena pemakaian santan…
DemediaResep: Gulai Cencang
Read moreGulai ‘cencang’ atau ‘cincang’ adalah masakan khas dari Sumatera Barat. Masakan ini dinamai demikian karena, daging untuk membuat gulai ini sengaja di cincang atau dipotong kecil-kecil supaya lekas empuk. Masakan ini bisa…
DemediaResep Gandus Tabur Ebi
Read moreGandus merupakan kue tradisional khas Palembang. Kue tradisional ini sangat mudah dikenali bagi anda penggemar kue-kue klasik. Gandus terbuat dari tepung beras dan santan yang dikukus, lalu ditaburi dengan ebi dan bawang…
DemediaKacang Hijau untuk Makanan Pendamping ASI
Read moreMPASI atau makanan pendamping ASI diberikan ketika bayi memasuki usia 6 bulan. Pertanda lain bahwa bayi telah siap diberikan MPASI adalah bayi sering merasa haus atau lapar sehingga harus diberi susu setiap…
Fine furniture for all your needs.