Enaknya… sarapan pagi dengan roti bakar plus. Kehangatan roti bakar yang masih mengepul dengan aroma daging corned yang memikat membuat perut terasa nyaman. Anda mau mencobanya? Gampang, membuatnya tidak sulit. Anda tinggal mengikuti arahan resep berikut ini.
Bahan
– 8 lembar roti tawar.
– Margarin untuk olesan dan menggoreng dadar.
Isi
– 1 kaleng kecil corned bea.
– 3 butir telur, kocok lepas.
– 1 sdm tepung roti.
– 1 sdm bawang bombay cincang.
– ½ sdt merica.
– ½ sdt pala bubuk.
– Garam secukupnya.
Pelengkap
Saus mayones, saus sambal, tomat iris, daun selada
Cara Membuat
– Olesi roti dengan margarin tipis-tipis, kemudian bakar sampai kecokelatan. Sisihkan.
– Campur bahan isi, aduk rata. Bagi adonan menjadi 4 bagian.
– Panaskan wajan dadar bergaris tengah 12 cm.
– Buat dadar dari masing-masing bagian adonan corned telur, sampai matang dan kecokelatan di kedua sisinya. Angkat, sisihkan.
– Olesi roti dadar dengan margarin. Isi dengan dadar corned, tumpukkan selembar roti tawar bakar.
– Hidangkan bersama pelengkapnya.
Untuk 4 orang
Buku Terkait
