Anda tentu tidak asing dengan kue-kue berukuran mini yang disajikan dalam nampan di acara-acara pernikahan, kan? Ya, kue-kue dengan porsi kecil ini tampilannya memang cukup menggemaskan. Dengan sekali suap, Anda pun bisa menikmati kue dengan citarasa manis atau gurih ini.
Kue-kue mini dalam nampan ini memang sudah ada sejak dulu. Namun, kue-kue mini yang tadinya didominasi dengan kue tradisional ini, sekarang mengalami perkembangan. Anda juga bisa menemukan kue-kue modern/western berukuran mini dalam nampan.
Dengan kehadiran kue-kue modern dalam nampan, pastinya akan menambah variasi rasa dan bentuk yang akan membuat Anda makin penasaran untuk segera menyicipinya.
Nah, jika dalam waktu dekat Anda berencana mengadakan acara ramah tamah di rumah, tidak ada salahnya menyajikan kue-kue tersebut di hadapan para tamu. Sebagai referensi jenis kue apa saja yang akan dibuat dan cara membuatnya, Anda bisa melihat buku Kue-kue Mungil dalam Nampan terbitan Demedia ini.
Buku yang ditulis oleh Diah Surjani Ananto ini berisi 24 resep kue-kue mini, baik kue tradisional maupun modern. Mulai dari onde-onde aneka warna, kue mangkok tabur nangka, kue ku asin dan manis, talam pisang, assorted mini eclair, bitterballen kentang keju, minirainbow rollcake, bluder tape bintik, hingga black velvet slice.
Tidak hanya itu, melalui buku ini Anda juga bisa mendapatkan aneka ide dan inspirasi penataan kue yang dilengkapi dengan cara mempersiapkan wadah, aneka tip, serta pengetahuan alat dan bahan pembuatan kue-kue tersebut.
