Masakan sunda memang sangat identik dengan sambal dan lalapan. Bagi orang Sunda, kurang nikmat rasanya jika makan tanpa kedua hal tadi. Namun, sebenarnya masih banyak lagi masakan khas orang Sunda yang belum dikenal banyak orang.
Saat ini, masakan sunda tidak hanya disukai oleh orang Sunda saja. Masyarakat dari daerah lain pun tidak sedikit yang menggemarinya. Biasanya, mereka menikmati masakan sunda di rumah makan atau kafe yang menyajikan masakan sunda.
Namun, jika Anda ingin mencoba membuatnya sendiri, tidak ada salahnya menilik buku ini, Aneka Masakan Sunda yang diterbitkan oleh DeMedia. Melalui buku ini, Anda bisa mencoba 23 jenis masakan khas Sunda yang tentunya bisa membuat lidah Anda bergoyang.
Masakan-masakan seperti cobek genjer, ulukuteuk leunca, sangu tutug oncom, pais peda, ase cabe hejo, lotek, gepuk, urab, pesmol gurame, sambel godog lalaban asak, surabi oncom, hingga colenak ada di dalam buku ini.
Selain bahan bakunya yang murah dan mudah didapat di pasar-pasar tradisional, makasan khas Sunda ini terbilang simple untuk dibuat. Anda pasti akan dengan mudah untuk mempraktikkannya di rumah. Karena selain berisi cara pembuatan dan resep yang telah diuji coba oleh Tim Dapur DeMedia, buku ini dilengkapi pula dengan proses pembuatan masakannya yang ditampilkan dalam bentuk foto step by step.
