newsroom 
Bahan 400 g daging ikan tenggiri 1 butir jeruk nipis, ambil airnya 1 sdt garam (untuk melumuri ikan) Minyak untuk menggoreng dan menumis Haluskan 6 butir bawang merah 3 siung bawang putih 5 butir kemiri 3 cm kunyit 2 cm jahe 5 buah cabai merah keriting, iris seorang tipis 10 buah cabai rawit hijau, biarkan … Read more
Bahan 1 liter air 5 butir kapilaga 10 cm kayu manis 2 sendok makan cokelat bubuk 1 gengam biji kopi, sangrai 100 gram gula pasir Cara membuat Rebus susu, kapulaga, kayu manis, dan bubuk cokelat tercampur rata. Masukkan biji kopi sangrai. Aduk sampai mendidih. Angkat lalu saring. Sajikan hangat-hangat, Hasil 5 Gelas … Read more
Bahan Lapisan Keju 150 gram keju krim 115 gram mentega/margarin 150 gram gula halus 2 sdm air perasan lemon 3 kuning telur ayam 1 butir telur ayam 150 gram tepung terigu 1⁄2 sdt baking powder 15 gram susu bubuk Brownies 150 gram dark cocholate 115 gram mentega/margarin 180 gram tepung terigu 20 gram cokelat bubuk … Read more
Bahan 225 ml susu tawar cair 100 gram margarin 125 gram gula pasir 350 gram tepung terigu 1⁄2 sdt pasta vanili 4 butir telur Minyak goreng Taburan 100 gram gula bubuk 1 sdt kayu manis bubuk Cara membuat Masak susu tawar cair, margarin dan gula pasir hingga margarin meleleh. Masukkan tepung terigu dan pasta … Read more
Bahan 500 gram ikan bandeng, 2 buah jeruk nipis, ambil airnya 3 batang serai, memarkan 6 butir bawang merah 500 ml air 1 sendok makan asam jawa, remas-remas dengan 150 ml air panas Haluskan 3 siung bawang putih 3 cm kunyit 2 cm jahe 1 sdt garam 1⁄2 sdt gula jawa Cara membuat Bersihkan … Read more
Bahan 1 ekor ayam kampung, ukuran kecil 3 batang serai, memarkan 6 lembar daun jeruk 1 liter santan dari 1 butir kelapa 1 sdm air asam jawa Haluskan 12 butir bawang merah 4 siung bawang putih 8 buah cabai merah besar 5 butir kemiri 4 cm kunyit 2 sdt ketumbsr 3 cm jahe 1 … Read more
Terung belanda sering dibuat jus atau smoothies yang manis, masam, dan segar. Dimakan langsung juga bisa dengan taburan sedikit garam pada daging buahnya. Hati-hati mengeruk daging buahnya, karena kulit bagian dalam buahnya sering terbawa dan memberi rasa pahit. Terung belanda yang baik memiliki bentuk lonjong dan ujungnya runcing, warna kulit ungu kemerahan dengan urat buah … Read more
Pilih buah sawo yang bulat dan tidak cacat, serta kulitnya berwarna cokelat tua merata. Warna kulit yang gelap merata menandakan buah sudah matang. Hindari buah sawo yang pada kulitnya menempel getah kering. Ini menandakan bahwa buah sawo tersebut dipetik saat masih muda, sehingga walaupun diperam sekalipun maka manisnya tidak maksimal. Jangan pilih bila buah memar … Read more
Pilih yang warna kulitnya agak gelap, kulitnya sedikit keriput, dan tempurung buahnya agak lunak. Semakin lunak tempurungnya, pertanda buahnya makin matang. Kocok buahnya, bila tersengar banyak cairan didalamnya maka itu pertanda buahnya matang. Cium aroma buah markisa. Markisa yang matang akan menguarkan aroma harum dan segar. (AK-Red_Demedia2016)
