Air Susu Ibu (ASI) merupakan makanan utama bayi yang baru lahir hingga usia enam bulan. Selama masa menyusui, seorang ibu biasanya memproduksi ASI ± 800–850 ml per hari. Pada umumnya, dalam 100 gram ASI terkandung kalori 60 ml kal dan protein 1.2 gram. Komponen nutrisi ini berasal dari sari makanan yang dikonsumsi ibu. Produksi ASI akan lancar jika kebutuhan gizi ibu tercukupi. Oleh karena itu, ibu menyusui harus cermat dalam menyusun pola makan.
Kini, memasak bisa lebih mudah dengan menggunakan panduan resep kartu. Ukurannya lebih kecil sehingga praktis, simpel, dan mudah disimpan. Contohnya, “Kartu Resep 30 Masakan Lezat Sehari-hari” ini yang terdiri dari kumpulan resep dengan rincian bahan, takaran, dan cara membuatnya.
Cupcake saat ini tengah jadi primadona kue. Terutama cup cake hias, banyak membanjiri toko-toko kue. Bahkan toko kue online pun tak kalah banyaknya yang khusus menjajakan produk yang satu ini. Cup cake hias dengan tampilan yang menarik memang sangat menggoda untuk dijadikan suvenir atau antaran dalam berbagai kesempatan.
Banyak hal yang disukai dari “fashion” di antaranya karena keunikannya. Hal ini terkadang menjadi ciri tren, terutama di kalangan remaja. Misalnya ialah sepatu berwarna-warni dengan desain kreatif berbagai motif.
Steak dan barbeque tidak lagi dianggap sebagai makanan asing sekarang ini. Masyarakat sudah banyak mengenal jenis masakan daging panggang ini. Bahkan, banyak rumah makan yang menyajikan menu ini, mulai dari restoran hingga warung kaki lima. Alasannya, menu ini sedang digemari masyarakat Indonesia dari berbagai tingkatan ekonomi.
Pertumbuhan dan perkembangan bayi memerlukan dukungan nutrisi yang optimal. Nutrisi memegang peranan penting dalam menciptakan bayi sehat dan cerdas. Pada bayi usia satu sampai enam bulan, asupan nutrisi utama diperoleh dari ASI. Menginjak usia 6 bulan, saatnya bayi mulai diperkenalkan dengan makanan pendamping ASI (M-PASI). Makanan yang diberikan harus mengandung asupan nutrisi lengkap, seperti protein untuk pertumbuhan, karbohidrat dan lemak untuk sumber tenaga, vitamin dan mineral untuk menjaga serta memelihara kesehatan.
Bila kita akan memasak ayam dalam jumlah yang banyak dan sama ukurannya, biasanya bagian yang akan dipilih adalah sayap. Mengapa? Karena sayap ayam kelihatan menarik bila disajikan dalam satu tempat, dan lebih terasa “adil” dengan ukurannya yang rata-rata sama besar.
Nikmatnya masakan mi sudah hal yang umum. Namun, belum tentu semua mengerti tentang teknik memasaknya. Padahal, mi bagi masyarakat tertentu sudah menjadi makanan pokok, sedangkan di Indonesia, mi baru menjadi makanan pengganti nasi.
Setiap orang pasti menginginkan makanan yang enak. Selain itu, penampilannya yang menggugah, terlihat apik, dan indah tentu saja menjadi lebih istimewa. Hal seperti ini biasanya kita temukan di restoran-restoran bergengsi. Para cheef sangat sadar betul atas selera konsumennya.
Banyak di antara kita yang belum mengetahui bahwa sebenarnya pepes dan botok merupakan makanan sehat. Makanan ini sama-sama terbuat dari bahan yang segar dan mengandung sedikit minyak, serta dimatangkan dengan cara dikukus. Botok cukup dimatangkan dengan dikukus, sedangkan pepes bisa dipanggang kembali untuk memaksimalkan aromanya.
