Masakan daging bebek memiliki keunikan tersendiri dari daging unggas lainnya. Dagingnya lebih liat dan basah, namun rasanya pun gurih. Bahkan, di negara Prancis, masakan bebek merupakan hidangan istimewa dan menjadi brand masakan yang populer.
Kue dari bahan cokelat sangat digemari, tak peduli anak-anak, tua, maupun muda. Penganan ini bisa menjadi sajian alternatif camilan keluarga. Bahkan dengan kemasan yang cantik, kue dari cokelat bisa dijadikan sebagai bingkisan bagi kawan maupun kerabat.
Pempek termasuk makanan yang sangat dikenal masyarakat kita. Rasanya legit dan gurih. Cocok disantap dengan saus manis, pedas, dan asam yang pekat. Bagi yang suka, pempek biasanya digoreng sampai kuning kecokelatan. Namun tahukah Anda, di daerah asalnya yaitu Palembang, pempek dimatangkan cukup dengan dikukus. Bahkan cukonya disantap dengan cara diminum langsung dari mangkuknya! Namun, itulah selera. Tidak tergantung bagaimana cara kita menyantapnya. Masakan yang enak, tetap enak walau berbeda cara menikmatinya.
Puding biasa disajikan dan dikonsumsi sebagai makanan penutup. Puding dengan bahan utama agar-agar bubuk dan jelly bubuk banyak disukai masyarakat Indonesia. Kenyalnya puding menjadi ciri khas jenis masakan yang cukup mudah membuatnya ini.
Sate merupakan hidangan istimewa, baik dalam daftar menu restoran maupun pada acara tertentu. Sate memiliki nilai khas, mewakili cita rasa kemewahan, dan menjadi simbol kuliner di daerah atau kota tertentu.
Menikmati kue atau minuman yang dijual di warung, restoran, atau café terkadang mengundang ketagihan. Tidak jarang, penikmat jajanan sering mampir di tempat favoritnya sekadar untuk menikmati kue jajanan atau minuman kesukaannya.
Di tengah ekonomi yang belum stabil, para keluarga dan ibu-ibu masih banyak yang mengeluh. Terutama ketika disusul oleh naiknya harga-harga kebutuhan pokok, sehingga daya beli pun semakin berkurang.
Siapa yang tidak suka donat? Hampir semua orang menyukai donat. Roti bundar yang berlubang di tengahnya ini memang kerap menjadi favorit banyak orang. Teksturnya lembut atau empuk dan enak. Cocok dengan minuman hangat atau panas.
Nanggroe Aceh Darusalam, yang terletak di ujung barat wilayah Indonesia memiliki budaya kuliner yang unik. Dibilang unik karena di dalamnya terdapat pengaruh seni memasak dari India, Arab, Siam, bahkan Belanda. Hampir semua masakannya menggunakan rempah-rempah. Itu karena bumi Aceh sejak dari zaman pendudukan Belanda, sudah terkenal sebagi penghasil berbagai macam rempah. Jadi tidak mengherankan jika kelezatan aneka gulai dan karinya sulit dilupakan.
Hampir seluruh daerah di Indonesia memiliki sambal sebagai pelengkap makan nasi. Ada yang dibuat dari bahan mentah (segar), dan ada pula yang bahannya dimatangkan lebih dahulu. Namun demikian kesemuanya memiliki ciri yang sama, yaitu pedas dan nikmat!
