Siapa juga yang tidak suka menyantap menu masakan rumahan? Selain rasanya yang lebih nikmat, menu rumahan tentu lebih terjamin kebersihannya dan lebih sehat untuk dikonsumsi.
Namun, pernahkah Anda merasa bosan dengan menu yang itu-itu saja? Kalau iya, sudah saatnya Anda merencanakan menu untuk sebulan lamanya. Tidak perlu bingung untuk merencanakan menu selama sebulan itu. Karena DeMedia memiliki solusinya dalam buku Menu Sehat Praktis & Lezat untuk 30 Hari.
Sebagai makanan selingan, mi memang cukup membuat perut kita kenyang. Pasalnya, mi termasuk salah satu sumber karbohidrat (sama seperti nasi). Meski bukan makanan asli Indonesia, makanan yang berasal dari Cina ini sudah sangat populer di masyarakat.
Sushi, shabu-shabu, teriyaki, sashimi, dan tempura adalah beberapa jenis masakan jepang yang sudah cukup terkenal di masyarakat. Mereka yang telah mencicipinya tentu familiar dengan deretan nama makanan khas negeri sakura itu.
Kue kering memang tidak ada matinya. Selain sangat cocok untuk kudapan di hari raya keagamaan, kue kering juga diminati sebagai teman minum teh atau kopi di saat santai. Namun, apakah Anda tidak bosan dengan bentuknya yang ‘itu-itu’ saja?
Pada hari istimewa, seperti hari besar keagamaan, acara syukuran atau acara perayaan lainnya, tidak ada salahnya jika kita menyajikan masakan yang spesial pula. Sebab, pada hari istimewa tersebutlah, sanak saudara atau tamu-tamu akan berkunjung ke rumah kita.
Pedas dan segar. Itulah kesan pertama saat menyantap masakan manado. Dengan ciri khasnya itu, jangan heran jika banyak orang—termasuk masyarakat di luar Manado—yang menyukai masakan manado ini.
Menyantap masakan yang berbahan dasar kambing, tentu sangatlah menggiurkan. Namun sayang, karena banyak orang yang takut untuk mengkonsumsinya. Daging kambing sering dituding sebagai penyebab terjadinya penyakit hipertensi dan kolesterol.
Bosan dengan menu lauk-pauk yang digoreng? Jangan kehabisan ide! Lauk-pauk yang biasa menjadi teman makan nasi Anda bisa divariasikan ke berbagai macam bentuk, seperti ditumis, direbus, atau dikukus.
Berbicara mengenai lauk-pauk yang dikukus, sama saja dengan kita membicarakan pepes. Pepes merupakan salah satu bentuk makanan berisi lauk-pauk yang dibungkus dengan daun pisang.
Membuat masakan khas suatu daerah terkadang memang membutuhkan keahlian khusus. Jika kita asal saja dalam membuatnya, salah-salah rasanya malah tidak karuan dan beda dengan aslinya.
Begitu pula dengan masakan satu ini, rujak cingur. Ya, salah satu masakan khas daerah Jawa ini jika dilihat memang mirip dengan gado-gado. Namun jangan salah, karena rasanya sangatlah berbeda.
Saat ini, menemukan rujak cingur di Jakarta sangatlah sulit. Untuk itu, tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuatnya sendiri. Siapa tahu, dengan membuatnya sendiri bisa mengobati rasa rindu Anda terhadap masakan jawa.
Udang merupakan salah satu jenis seafood yang banyak digemari oleh masyarakat. Selain mudah diolah, hewan bertubuh kecil dan bening ini pun, sangat cocok untuk dikombinasikan dengan bahan apapun.
