Siapa bilang jika bakpao hanya bisa ditampilkan dengan bentuk dan isian yang itu-itu saja? Melalui kreativitas yang dimiliki, Anda bisa membuat aneka bakpao dengan berbagai bentuk yang lucu serta unik dengan aneka topping yang berbeda-beda. Bakpao Fantasi, itulah tema kelas boga yang diambil Demedia pada beberapa waktu lalu bersama Diah Surjani Ananto, penulis buku Bakpao.
Workshop
Kelas Boga: Nikmatnya Pizza Buatan Sendiri
Belasan ibu-ibu dengan antusias mendatangi kantor Demedia yang bertempat di Jl. H. Montong No. 57, Jakarta Selatan. Bukan untuk demo kenaikan BBM, tapi untuk mengikuti kelas boga bersama Demedia dan Pungky Prakoso—penulis buku Homemade Pizza. Para peserta kelas boga yang diselenggarakan pada tanggal 20 Juni 2013 lalu itu tampak sangat antusias.
Membangun Komunitas Kreatif Bersama Demedia
Sejak berdiri di tahun 2007, DeMedia aktif menerbitkan buku-buku yang berkaitan erat dengan kegiatan wanita., seperti masakan, membuat berbagai keterampilan tangan, dan fashion Sambutan positif dari pembaca membuat penerbit ini berupaya menghimpun pembaca dalam sebuah komunitas. Di dalam komunitas inilah DeMedia memberikan pelatihan keterampilan.
Membuat Thousand Layer Cake
Hari Kamis tanggal 23 Mei 2013, sekumpulan ibu yang berasal dari wilayah Jakarta dan sekitarnya, berkumpul di kantor penerbit Demedia untuk mengikuti pelatihan kelas boga. Ini adalah sebuah kegiatan rutin bulanan yang selalu dilakukan oleh redaksi Demedia.
Kelas Boga: Membuat Fruitty Rainbow Cake
Bagaimana jadinya jika para ibu berkumpul, lalu bersama-sama membuat rainbow cake? Wah, tentunya heboh ya!ÂÂÂ Itulah yang terjadiÂÂÂ di kelas boga Demedia, Kamis (25/4) lalu. Bersama dengan Diah Surjani, penulis buku Cake Potong untuk Hari Istimewa, para ibu membuat rainbow cake. Tentunya bukan rainbow cake biasa, karena di setiap lapisannya diisi dengan aneka buah segar, jadinya spesial. Hmmm…yummy…
Asyiknya Belajar Memasak Dimsum
Sepanjang tahun 2013 ini, Penerbit Demedia akan mengadakan demo dan pelatihan memasak di setiap bulannya. Bulan Januari yang lalu tema pelatihannya membuat Bakpau, sedangkan bulan Februari ini mengusung tema Dim Sum dengan mendatangkan Diah Surjani Ananto, penulis buku Dim Sum. Bersama Tim Dapur Demedia, para peserta diajak memasak bersama. Dim sum yang dibuat adalah Guo Tie, Ha Kau, dan Kumis Naga. Seperti apakah makanan enak itu?
KELAS BOGA: MEMBUAT BAKPAO
Kenapa bakpao yang saya buat teksturnya kurang lembut? Kenapa bakpao yang saya buat bentuknya menjadi keriput setelah matang? Mungkin itu adalah pertanyaan-pertanyaan yang sering muncul ketika kita membuat bakpao. Jawaban dari pertanyaan-pertanyaan tersebut dikupas tuntas di kelas boga Demedia (22/1).
Yuk, Merajut!
Merajut itu sulit, membingungkan, memusingkan. Eitsss……..siapa bilang?! Asalkan kita sudah bisa membaca pola, merajut itu tidak serumit yang dibayangkan. Itulah yang ingin ditekankan oleh Putri Kirana, penulis buku 3 Hari Terampil Merajut pada saat pelatihan merajut, Selasa (17/7) di kantor Demedia, jln H. Montong 57, Ciganjur.
Membuat Syal Yubiami
Merajut dengan hakpen mungkin sudah biasa, bagaimana kalau merajut dengan jari-jari tangan? Mungkin masih asing ya?! Nah, dalam pelatihan keterampilan bulan ini, penerbit Demedia mengajak para peserta untuk belajar merajut dengan jari.
Hijab Class Demedia; Tampil Modis dengan Berbagai Gaya Kerudung
Memakai jilbab bukan berarti tidak bisa tampil modis. Bisa. Sangat bisa! Kuncinya adalah kreativitas dan kepercayaan diri untuk mencoba berbagai gaya kerudung. Menjawab kebutuhan para muslimah yang ingin tampil modis, penerbit buku kewanitaan Demedia Pustaka, menggandeng penulis buku Aneka Kreasi Kerudung Cantik, Kurniati (Ninoy) dan Tirza untuk menyelenggarakan Hijab Class, pada tanggal 19 April 2012 lalu di kantor Demedia, Jln H.Montong no.57, Ciganjur, Jakarta Selatan.