simpan-daging

Menyimpan Makanan dalam Kondisi Beku

by

simpan-dagingSaat ini hampir setiap rumah memiliki lemari es dan freezer. Hal yang terpenting adalah cara yang tepat dan benar dalam menyimpan makanan dalam lemari es atau freezer sehingga kandungan gizi makanan tidak hilang dan makanan pun tidak rusak.

Menyimpan makanan dalam freezer berarti mengawetkan makanan dengan suhu -150C-180C. Pada suhu tersebut makanan akan membeku, tidak basi atau berkurang nilai gizinya. Hal ini disebabkan oleh bakteri dan enzim dalam makanan yang menyebabkan makanan basi dan busuk menjadi tidak aktif. Bakteri dan enzim tersebut akan aktif jika makanan beku dicairkan.

Menyimpan Daging Mentah

Cuci daging dan tiriskan, kemudian masukkan ke dalam kantung plastik. Tekan-tekan kantung plastik supaya udara dalam kantung keluar, karena udara dalam kantung dapat menyebabkan makanan rusak. Setelah itu tutup rapat dengan karet gelang atau selotip dan beri label tanggal penyimpanannya serta berat daging. Hal ini untuk memudahkan kita untuk mempersiapkan hidangan.

354 thoughts on “Menyimpan Makanan dalam Kondisi Beku”

  1. Looking for expert guidance on protecting assets while qualifying for Medicaid? As experienced elder law attorneys near me, our team at Ohio Medicaid Lawyers provides specialized legal assistance with Medicaid planning, estate planning, and asset protection strategies. We help seniors understand medicaid eligibility income charts and navigate the complex 5-year lookback period. Visit our website for comprehensive information about Ohio medicaid income limits 2024 and schedule a consultation with a trusted elder care attorney who can safeguard your future.

Leave a Comment