Pemenang kuis Resep Favorit periode bulan Desember 2013 dengan tema “Olahan Mie” adalah
Nama: Sih Kanthi Utami
FB: Tri Febri Wulansari
Twitter: @AstriMune
Resep: Misoa Siram Kuah Udang
Pemenang kuis Resep Favorit periode bulan Desember 2013 dengan tema “Olahan Mie” adalah
Nama: Sih Kanthi Utami
FB: Tri Febri Wulansari
Twitter: @AstriMune
Resep: Misoa Siram Kuah Udang
Bahan
1 bungkus misoa siap saji
2 siung bawang putih, iris tips
2 butir bawang merah, iris tipis
5 cabe rawit, iris tipis
5 ekor udang ukuran kecil
3 sdm minyak goreng
1 kuning telur rebus
2 gelas air putih
1 sdm saus tiram
2 sdm kecap
2 sdm saus cabe
1 bungkus penyedap rasa ebi
Pelengkap
2 lembar sawi putih, rebus
1 buah wortel iris korek api
1 butir telur rebus
Daun bawang
Daun seledri
Cara Membuat
- Masak misoa dalam air mendidih selama 3 menit, angkat, lalu tiriskan.
- Panaskan minyak goreng, masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum, tambahkan cabe rawit dan udang.
- Tambahkan air, masak hingga mendidih. Masukkan kuning telur yang sudah dihancurkan.
- Tambahkan saus tiram, kecap, saus cabe, dan penyedap rasa. Didihkan.
- Siapkan mangkuk, letakkan misoa yang sudah direbus. Siram dengan kuah berbumbu. Tambahkan rebusan sawi putih, wortel, dan telur. Taburkan daun bawang serta daun seledri.
Hasil: 2 porsi
Pemenang mendapatkan hadiah berupa wajan datar bermotif cantik dan paket buku masakan.
Selamat kepada pemenang. Hadiah akan kami kirim ke alamat pemenang. Bagi yang belum beruntung, jangan berkecil hati, masih ada kesempatan untuk berpartisipasi dalam kuis periode selanjutnya. Nantikan terus informasi kuis dari Demedia.
