ayam-presto

RESEP: Ayam Presto

by

Ingin menikmati kelezatan ayam goreng hingga ke tulang-tulangnya? Coba deh resep ayam presto berikut ini. Rasa bumbunya yang gurih meresap hingga ke tulangnya. Santap bersama nasi hangat, sambal, serta lalapan. Wah, dijamin lidah bergoyang!

 

ayam-prestoBahan
1 ekor ayam kampung, ukuran kecil
1 liter air
7 lembar daun salam
Daun pisang untuk alas

Haluskan
10 siung bawang putih
2 sdm ketumbar, sangrai
10 cm kunyit
1 ibujari lengkuas
1 sdm garam
Minyak untuk menggoreng

Cara membuat
1. Potong ayam menjadi empat bagian, Kerat bagian paha dan dadanya. Sisihkan.

2. Letakkan 3 lembar daun pisang di dasar panci presto. Letakkan ayam, beri bumbu halus dan daun salam di atasnya. Tambahkan air, lalu masak dengan tekanan penuh selama 30 menit. Tunggu sampai dingin, kemudian keluarkan ayam.

3. Goreng ayam dengan minyak panas sampai kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Resep diambil dari buku Lauk Praktis dari Ayam

382 thoughts on “RESEP: Ayam Presto”

  1. Looking for expert guidance on protecting assets while qualifying for Medicaid? As experienced elder law attorneys near me, our team at Ohio Medicaid Lawyers provides specialized legal assistance with Medicaid planning, estate planning, and asset protection strategies. We help seniors understand medicaid eligibility income charts and navigate the complex 5-year lookback period. Visit our website for comprehensive information about Ohio medicaid income limits 2024 and schedule a consultation with a trusted elder care attorney who can safeguard your future.

Leave a Comment