Tip Memilih dan Mengolah Sarapan yang Tepat

Tip Memilih dan Mengolah Sarapan yang Tepat
December 11, 2009 Demedia

Sarapan adalah hal mutlak yang harus dilakukan untuk menunjang tenaga dalam aktivitas sehari-hari. Karbohidrat adalah sumber utama penghasil tenaga. Artinya, penting bagi kita untuk mengonsumsi makanan yang banyak mengandung karbohidrat. Selain itu, serat dan protein juga dibutuhkan untuk menunjang kerja pencernaan dan daya tahan tubuh.

Sarapan yang Tepat
Maksudnya adalah memilih sarapan sesuai dengan kebutuhan tubuh untuk beraktivitas. Dengan memerhatikan bahan-bahan, kita bisa dengan mudah memenuhi kebutuhan tersebut.
• Nasi, roti, mi, ubi, dan kentang adalah pilihan tepat untuk asupan karbohidrat. Bahan makanan ini berfungsi sebagai penambah tenaga.
• Daging cincang, telur, dan susu merupakan sumber protein yang mampu menambah daya tahan tubuh.
• Sayuran baik untuk menjaga kesehatan pencernaan.

Kombinasi Menu Sarapan
Kelompokkan masakan berdasarkan jenis makanan pokok. Misalnya, roti, nasi, mi, dan umbi-umbian. Susunlah secara berurutan dan berulang menurut hari. Dimulai dari hari Senin, Selasa, Rabu, dan seterusnya. Contohnya, menu sarapan hari pertama nasi, hari berikutnya mi, lalu roti, dan kentang. Pada hari ke lima, kembali lagi ke menu nasi, tapi dengan resep yang berbeda. Apabila dilakukan secara berurutan, kebosanan saat sarapan bisa ditanggulangi.

Mencicil Pekerjaan
Waktu untuk menyediakan sarapan, biasanya sangat terbatas. Namun, keadaan itu bisa diatasi dengan mencicil pekerjaan di hari sebelumnya. Dengan begitu, waktu yang terbatas di pagi hari bisa dipakai untuk menyelesaikannya. Beberapa tip di bawah ini bisa dijadikan panduan untuk menyiapkan menu sarapan secara cepat.

• Siapkan bahan-bahan sarapan sampai pada kondisi siap pakai di malam sebelumnya. Kupas dan potong bahan-bahan yang akan dimasak, lalu simpan di wadah tertutup di dalam kulkas. Dengan begitu, kita tidak perlu membuang waktu untuk melakukannya di pagi hari.
• Masak mi telur, spaghetti, atau fettucinni, satu malam sebelumnya. Setelah dingin, tutup, lalu simpan di dalam kulkas. Ini sangat membantu, karena merebus pasta sampai matang membutuhkan waktu lama.
• Schotel atau pastel tutup bisa dimatangkan malam sebelumnya. Keesokan harinya kita tinggal memanggang lagi sebentar atau memanaskannya di microvawe.
• Simpan bumbu matang yang siap pakai. Bumbu ini bisa kita bikin dari bumbu segar yang sudah dihaluskan, kemudian dipanaskan dengan minyak sampai matang. Setelah dingin, simpan di dalam kulkas. Bumbu seperti ini bisa disimpan lebih dari satu minggu, selama dalam keadaan tertutup.

Link relevan dengan artikel ini:
Menu Siap Saji Dalam 15 Menit
Menu Sarapan Praktis & Lezat untuk Sebulan
23 Menu Rumahan Praktis dan Lezat
Menu Sehat, Praktis, & Lezat untuk 30 Hari

Comments (0)

Leave a reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*