Legitnya cendol beras berpadu dengan manisnya sirup gula merah sangat pas membasuh kerongkongan setelah seharian berpuasa. Rasanya yang manis, isiannya yang beragam, serta wanginya yang menggugah selera tentu bisa menjadi pilihan yang tepat sebagai minuman pembuka. Temukan kesegaran itu dengan mencoba resep es campur medan.
Demedia
RESEP: Sup Buntut
Tubuh terasa lemas setelah berpuasa seharian? Pulihkan kondisi tubuh dengan mengonsumsi makanan bergizi dan memperbanyak asupan cairan. Menu sup buntut dapat menjadi pilihan Anda untuk berbuka puasa. Rasanya yang lezat tentunya akan membangkitkan selera makan Anda dan keluarga. Sajikan saat masih panas.
Tumis Tahu Dan Tauge Kedelai
Tumisan adalah menu yang cepat dan mudah dibuat. Bagi Anda yang tidak ingin repot saat memasak hidangan untuk berbuka puasa maupun sahur, tumisan dapat menjadi salah satu pilihan. Satu lagi resep tumisan yang bisa Anda coba, tumis tahu dan tauge kedelai.
Tip Membuat Ayam Bakar/Panggang
Ada banyak cara untuk memasak ayam. Salah satunya adalah dengan dibakar atau dipanggang. Sajian yang satu ini mampu menerbitkan selera makan. Ada tip-tip khusus untuk memasak ayam panggang supaya matang sempurna, aromanya wangi, serta rasanya lezat.
Kelezatan Ayam Panggang
Aroma ayam yang sedang dipanggang memang begitu menggoda. Apalagi ketika sudah matang, lalu disantap bersama nasi hangat, sambal, serta lalapan. Wah, pasti lahap makannya. Tunggu apalagi, ayo sajikan 2 menu ayam panggang ini untuk keluarga: Ayam Panggang Lada Hitam dan Ayam Bakar Bumbu Kecap.
Kelas Boga: Nikmatnya Pizza Buatan Sendiri
Belasan ibu-ibu dengan antusias mendatangi kantor Demedia yang bertempat di Jl. H. Montong No. 57, Jakarta Selatan. Bukan untuk demo kenaikan BBM, tapi untuk mengikuti kelas boga bersama Demedia dan Pungky Prakoso—penulis buku Homemade Pizza. Para peserta kelas boga yang diselenggarakan pada tanggal 20 Juni 2013 lalu itu tampak sangat antusias.
Variasi Olahan Sosis
Bosan dengan sajian sosis yang itu-itu saja? Siasati dengan cara memasak yang berbeda. Misalnya dengan dibakar atau dicampurkan dalam salad. Rasanya enak, cara membuatnya pun mudah. Kali ini ada dua resep berbahan sosis yang bisa Anda coba. Kedua resep itu diambil dari buku “Olahan Sosis & Nugget” yang ditulis Dewi Soesilo.
RESEP: Chicken Tortilla
Nugget adalah salah satu bahan makanan yang dapat menjadi ‘penyelamat’ di saat Anda hanya memiliki waktu sedikit untuk memasak. Jika bosan dengan olahan nugget yang itu-itu saja, coba resep masakan yang satu ini, chicken tortilla. Resep yang diambil dari buku “Olahan Sosis & Nugget” yang ditulis Dewi Soesilo ini dirancang untuk siap disantap oleh 4 orang.
Membangun Komunitas Kreatif Bersama Demedia
Sejak berdiri di tahun 2007, DeMedia aktif menerbitkan buku-buku yang berkaitan erat dengan kegiatan wanita., seperti masakan, membuat berbagai keterampilan tangan, dan fashion Sambutan positif dari pembaca membuat penerbit ini berupaya menghimpun pembaca dalam sebuah komunitas. Di dalam komunitas inilah DeMedia memberikan pelatihan keterampilan.