Variasi Masakan Bebek

Masakan daging bebek memiliki keunikan tersendiri dari daging unggas lainnya. Dagingnya lebih liat dan basah, namun rasanya pun gurih. Bahkan, di negara Prancis, masakan bebek merupakan hidangan istimewa dan menjadi brand masakan yang populer.

Read more

Teknik Melelehkan Cokelat

Membuat kue cokelat mesti memiliki pengetahuan bagaimana mengenal dan memperlakukan cokelat yang baik dan benar. Sebab, cokelat yang diproses atau diperlakukan tidak sesuai dengan karakteristiknya, tentu kuenya pun tidak akan sesuai yang diharapkan. Salah satu hal penting yang mesti diketahui ialah bagaimana teknik melelehkan cokelat.

Read more

Resep Jus untuk Menurunkan Kadar Kolesterol

Buah dan sayuran yang bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol di antaranya pepaya, jambu biji, apel, jeruk, nanas, belimbing, belimbing wuluh, kiwi, rambutan, mangga, kol, kembang kol, bayam, seledri, kapri, wortel, brokoli, avokad, jeruk lemon, pare, sawi hijau, labu kuning, taoge, paprika, bawang bombay, dan bawang putih.

Read more

Memasak Kalio Ayam

Kalio ayam adalah jenis masakan ayam bersantan. Kalio merupakan masakan yang digemari karena khas kelezatannya. Sebelum mencicipinya, selera Anda akan muncul seketika setelah mencium aroma masakan kalio ini.  Untuk membuat masakan kalio sebenarnya mudah. Anda hanya tinggal mengikuti langkah-langkah resep berikut.

Read more

Membuat Aneka Masakan Jawa Klasik

Masakan Jawa klasik pada dasarnya menggunakan bahan-bahan yang sama dengan masakan lain. Namun, ada beberapa masakan yang memakai bahan yang sebenarnya sudah diketahui orang, namun memiliki nama yang berbeda. Atau juga karena sebagian orang belum atau tidak mengetahui bahwa bahan tersebut ternyata enak rasanya apabila dikonsumsi. Sebut saja bunga turi, tempe semangit, dan daun jambu klutuk atau jambu biji.

Read more

Hiasan Cake Indah dan Menawan

Dekorasi cake hingga menjadi tart yang menarik dalam berbagai bentuk hiasan dan model merupakan barang berharga, bukan lagi sekadar sebuah makanan. Bahkan, tart menjadi lambang identitas dan kelas sosial bagi konsumennya atau penyedia tart.

Read more