Buah dan sayuran yang bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol di antaranya pepaya, jambu biji, apel, jeruk, nanas, belimbing, belimbing wuluh, kiwi, rambutan, mangga, kol, kembang kol, bayam, seledri, kapri, wortel, brokoli, avokad, jeruk lemon, pare, sawi hijau, labu kuning, taoge, paprika, bawang bombay, dan bawang putih.
Kalio ayam adalah jenis masakan ayam bersantan. Kalio merupakan masakan yang digemari karena khas kelezatannya. Sebelum mencicipinya, selera Anda akan muncul seketika setelah mencium aroma masakan kalio ini. Untuk membuat masakan kalio sebenarnya mudah. Anda hanya tinggal mengikuti langkah-langkah resep berikut.
Bahan:400 gram daging kambing, dicincang halus 1 buah kuning telur10 buah tusuk sate Bumbu:1/4 sdt merica hitam bubuk1/4 sdt adas bubuk1/4 sdt kayumanis bubuk1 sdm daun ketumbar cincang 1 sdt daun peterseli cincang 1 sdt garam Bahan Saus Lemon:100 gram jeruk lemon, diambil airnya 50 gram kulitjeruk lemon, diparut 1 siung bawang putih, diparut 1 … Read more
Bahan:400 gr ceker ayam300 ml air200 gram gula merah, iris-iris1 sdt garam6 butir bawang merah, iris tipis3 siung bawang putih1 ruas jari lengkuas, memarkan2 mata asam jawa2 lembar daun salam1 tangkai serai, memarkanMinyak untuk menggoreng Cara Membuat:Siram ceker dengan air mendidih, lalu segera kupas kulit arinya. Sisihkan. Didihkan air, gula merah, garam, bawang merah, bawang … Read more
Bahan500 gram daging ayam tanpa tulang dan kulit, potong dadu4 sdm kecap manis2 sdt tepung maizena5 siung bawang putih, cincang halus3 cm jahe, kupas, memarkan, cincang halus200 gram mentimun, potong daduTusuk sate Bumbu Kacang2 sdm minyak½ buah bawang bombay, cincang halus2 siung bawang putih, cincang halus100 gram kacang tanah, goreng 150 ml air8 buah cabai … Read more
Bahan20 lembar kulit lumpia1 sdm tepung terigu, larutkan dalam 4 sdm airMinyak secukupnya, untuk menggoreng3 tangkai daun kemangi3 buah mentimun, iris serong Bahan Isi150 gram daging rajungan1 butir telur, kocok lepas 100 gram wortel, iris seperti batang korek api15 gram jamur kuping kering, rendam air panas hingga menembang, iris halus100 tauge, buang ekornya3 sdm minyak, … Read more
Bahan500 gram udang besar, kupas, sisakan ekornya (cangkangnya jangan dibuang)250 gram cumi, buang kulitnya, potong lebar 2 cm, gunting sekelilingnya150 gram jamur kancing, belah dua15 buah cabai rawit hijau1 batang daun bawang, potong 1 cm1½ liter air2 sdm minyak50 gram daun ketumbar Bumbu2 batang serai, memarkan5 lembar daun jeruk purut1 sdm kecap ikan2 sdm saus … Read more
Bahan400 gram beras½ ekor ayam kampung, potong dua1½ sdm garam6 siung bawang putih, memarkan2,5 liter air Bumbu60 gram ebi, seduh air panas1 sdt merica bubuk Bahan PelengkapTahu goreng, iris-irisCakwe goreng, iris-irisDaun bawang, iris tipisBawang merah gorengBawang putih gorengCabai merah, buang bijinya, iris tipis, goreng Cara MembuatGoreng ebi hingga matang, angkat. Gerus hingga halus, sisihkan. Didihkan … Read more
Bahan500 gram daging sapi, potong kotak400 gram kentang, potong kotak½ butir kelapa, parut, sangrai, haluskan800 ml santan dari 1 butir kelapa3 mata asam jawa, larutkan dalam air panas, saring3 sdm minyak, untuk menumis2 sdm bawang goreng2 buah cabai merah besar, buang bijinya, belah dua, iris tipis Bumbu yang Dihaluskan8 siung bawang merah4 siung bawang putih½ … Read more
Bahan 200 gram mentega100 gram gula halus1 butir telur1 sdt esen lemon325 gram tepung terigu protein rendah Topping150 gram white cooking chocolate (cokelat putih)3 tetes pewarna oranye Cara MembuatKocok mentega dan gula halus hingga lembut. Tambahkan telur, kocok rata. Tambahkan esen lemon, aduk rata. Masukkan tepung terigu, aduk rata. Ambil satu sendok teh adonan, lalu … Read more
