Jangan lupa untuk menyajikan olahan sayur saat berbuka puasa maupun sahur, karena sayur dapat membantu menjaga daya tahan tubuh. Serat yang terkandung di dalamnya juga dapat memperlancar pencernaan. Tumis bokcoy sukiyaki dapat menjadi salah satu pilihan menu berbahan sayur yang cocok untuk berbuka nanti.
Kuliner
RESEP: Risol Isi Bihun
Berbuka puasa bersama keluarga tercinta tentunya menyenangkan. Jika selama ini Anda terbiasa membeli kudapan untuk pengantar berbuka, tak ada salahnya sore ini Anda membuat kudapan sendiri. Risol isi bihun beserta teh manis tentunya akan mampu menambah kehangatan suasana berbuka.
RESEP: Telur Pedas Manis
Telur adalah salah satu bahan makanan yang mudah didapat. Jika Anda belum punya ide mau masak apa untuk berbuka puasa maupun sahur, olahan telur dapat menjadi pilihan. Telur tak melulu harus digoreng. Resep yang satu ini dapat menghindarkan Anda dari kebosanan saat menyantap telur. Bahannya sederhana, cara membuatnya pun mudah.
RESEP: Es Campur Medan
Legitnya cendol beras berpadu dengan manisnya sirup gula merah sangat pas membasuh kerongkongan setelah seharian berpuasa. Rasanya yang manis, isiannya yang beragam, serta wanginya yang menggugah selera tentu bisa menjadi pilihan yang tepat sebagai minuman pembuka. Temukan kesegaran itu dengan mencoba resep es campur medan.
RESEP: Sup Buntut
Tubuh terasa lemas setelah berpuasa seharian? Pulihkan kondisi tubuh dengan mengonsumsi makanan bergizi dan memperbanyak asupan cairan. Menu sup buntut dapat menjadi pilihan Anda untuk berbuka puasa. Rasanya yang lezat tentunya akan membangkitkan selera makan Anda dan keluarga. Sajikan saat masih panas.
Tumis Tahu Dan Tauge Kedelai
Tumisan adalah menu yang cepat dan mudah dibuat. Bagi Anda yang tidak ingin repot saat memasak hidangan untuk berbuka puasa maupun sahur, tumisan dapat menjadi salah satu pilihan. Satu lagi resep tumisan yang bisa Anda coba, tumis tahu dan tauge kedelai.
Tip Membuat Ayam Bakar/Panggang
Ada banyak cara untuk memasak ayam. Salah satunya adalah dengan dibakar atau dipanggang. Sajian yang satu ini mampu menerbitkan selera makan. Ada tip-tip khusus untuk memasak ayam panggang supaya matang sempurna, aromanya wangi, serta rasanya lezat.
Kelezatan Ayam Panggang
Aroma ayam yang sedang dipanggang memang begitu menggoda. Apalagi ketika sudah matang, lalu disantap bersama nasi hangat, sambal, serta lalapan. Wah, pasti lahap makannya. Tunggu apalagi, ayo sajikan 2 menu ayam panggang ini untuk keluarga: Ayam Panggang Lada Hitam dan Ayam Bakar Bumbu Kecap.
Variasi Olahan Sosis
Bosan dengan sajian sosis yang itu-itu saja? Siasati dengan cara memasak yang berbeda. Misalnya dengan dibakar atau dicampurkan dalam salad. Rasanya enak, cara membuatnya pun mudah. Kali ini ada dua resep berbahan sosis yang bisa Anda coba. Kedua resep itu diambil dari buku “Olahan Sosis & Nugget” yang ditulis Dewi Soesilo.
RESEP: Chicken Tortilla
Nugget adalah salah satu bahan makanan yang dapat menjadi ‘penyelamat’ di saat Anda hanya memiliki waktu sedikit untuk memasak. Jika bosan dengan olahan nugget yang itu-itu saja, coba resep masakan yang satu ini, chicken tortilla. Resep yang diambil dari buku “Olahan Sosis & Nugget” yang ditulis Dewi Soesilo ini dirancang untuk siap disantap oleh 4 orang.